{"id":2588,"date":"2013-01-08T10:07:49","date_gmt":"2013-01-08T09:07:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/?p=2588"},"modified":"2013-01-08T10:08:11","modified_gmt":"2013-01-08T09:08:11","slug":"gourmetkuche-in-starnberg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/2013\/01\/gourmetkuche-in-starnberg\/","title":{"rendered":"Gourmetk\u00fcche in Starnberg"},"content":{"rendered":"

Erste Adresse vor den Toren M\u00fcnchens<\/strong><\/p>\n

Starnberg<\/strong> – Kreative Kochkunst in neuer Dimension: au\u00dfergew\u00f6hnlich, schn\u00f6rkellos, klar \u2013 das Gourmetrestaurant Aubergine<\/strong> im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg kombiniert au\u00dfergew\u00f6hnliche Food-Kreationen und exzellenten Service zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dabei wird individuelle Servicequalit\u00e4t auf First-Class Niveau geboten, ob es das Tranchieren eines fein marmorierten Chateaubriand direkt vor den Augen der Genie\u00dfer oder das Filetieren eines butterweichen Rehr\u00fcckens am Tisch des Gastes ist.<\/p>\n

\"Gourmetrestaurant

Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg<\/p><\/div>\n

Selbst den \u201eguten alten\u201c Gloschen-Service wird es wieder geben, wenn samstags die Kellner den Hauptgang mit wei\u00dfen Handschuhen servieren und das kulinarische Kunstwerk erst am Tisch enth\u00fcllen. Mindestens f\u00fcnf K\u00f6che und vier Kellner k\u00fcmmern sich um das Wohl der maximal vierzig G\u00e4ste, um den aufw\u00e4ndigen Service \u2013 franz\u00f6sischer oder englischer Art \u2013 zu gew\u00e4hrleisten und so wie ein Schweizer Uhrwerk zu funktionieren. <\/p>\n

Kreative Geschmackskompositionen<\/strong>
\nIm Gourmetrestaurant Aubergine entstehen Gerichte, die die Sinne streicheln und befl\u00fcgeln. Alle drei bis vier Wochen stellen K\u00fcchenchef Michael Schneider und sein Team ihre Kreativit\u00e4t unter Beweis, indem sie wenige, aber ausgew\u00e4hlte und exquisite Gerichte neu auf die Speisekarte zaubern \u2013 Perfektion, Frische und Originalit\u00e4t sind dabei garantiert. Die komplexen Hauptgerichte basieren auf mindestens zehn verschiedenen Zutaten, \u00fcberwiegend aus regionalen Produkten, die Schneider zu einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Gesamtkunstwerk zusammenf\u00fcgt und gekonnt in Szene setzt.<\/p>\n

Als w\u00fcrzig-duftendes Entr\u00e9e erh\u00e4lt jeder Gast warmes, hausgebackenes Brot, zum Dessert gibt es raffinierte Petit fours oder Schokoladenspezialit\u00e4ten mit edlen Destillaten. Eine Auswahl hochwertiger Weine sowie ein exklusiv f\u00fcr das Hotel gekelterter Spitzenwein begleiten das Men\u00fc und werden direkt am Tisch dekantiert.<\/p>\n

Wem das alles noch nicht gen\u00fcgt, der kann exklusiv nur f\u00fcr das Gourmetrestaurant hergestellte Produkte wie das herb-w\u00fcrzig mit Rosmarin aromatisierte Steinsalz aus dem Berchtesgadener Land genie\u00dfen oder sich edle und seltene Zutaten aus aller Welt vorbestellen und sich binnen einer Woche sein individuelles Wahlmen\u00fc servieren lassen. Feinster Beluga Kaviar aus dem Kaukasus, delikate Langusten aus Barbados, wei\u00dfe Tr\u00fcffeln aus Alba oder frische Renke aus dem Starnberger See \u2013 der Gourmet-Gast ist K\u00f6nig und kein noch so ausgefallener Wunsch bleibt unerf\u00fcllt.<\/p>\n

Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
\nM\u00fcnchner Str. 17
\n82319 Starnberg<\/p>\n

Telefon:\u00a008151 44 70-0
\nFax: 08151 4470-161
\nE-Mail:\u00a0info@vier-jahreszeiten-starnberg.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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