{"id":4335,"date":"2016-06-07T09:10:01","date_gmt":"2016-06-07T07:10:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/?p=4335"},"modified":"2016-08-01T15:30:02","modified_gmt":"2016-08-01T13:30:02","slug":"zwei-millionen-euro-fuer-umbau-und-erweiterung-in-ulm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/2016\/06\/zwei-millionen-euro-fuer-umbau-und-erweiterung-in-ulm\/","title":{"rendered":"Zwei Millionen Euro f\u00fcr Umbau und Erweiterung in Ulm"},"content":{"rendered":"
\n

Neue Akzente in der Ulmer Gastroszene: Das Best Western Plus Atrium Hotel investiert rund zwei Millionen Euro in einen neuen Anbau sowie ein frisches Restaurantkonzept. Zudem wird das bestehende Feinschmecker-Restaurant Siedepunkt umgebaut.<\/h2>\n

Ulm, 7. Juni 2016.<\/strong><\/span> Rund zwei Millionen Euro investiert Oliver Schreiber, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Best Western Plus Atrium Hotel in Ulm, in den Umbau und die Erweiterung seines gastronomischen Bereichs. So wird das Feinschmecker-Restaurant Siedepunkt bereits seit April dieses Jahres durch einen neuen Anbau erweitert, w\u00e4hrend der Umbau des bestehenden Teils ab Ende Juli folgt. Im Herbst sollen alle Arbeiten abgeschlossen sein \u2013 dann steht den G\u00e4sten ein noch umfassenderes kulinarisches Angebot zur Verf\u00fcgung. \u201eWir wollen mit unserem Restaurant Siedepunkt neue Ma\u00dfst\u00e4be in der Ulmer Gastronomie setzen\u201c, sagt Schreiber. \u201eMit dem Umbau investieren wir in neuen Glanz f\u00fcr unser bestehendes Restaurant f\u00fcr Gourmets und Liebhaber der kulinarischen Vielfalt. Weiterhin schaffen wir mit einem neuen Anbau und der Erweiterung viel Platz f\u00fcr ein neues Restaurantkonzept \u2013 f\u00fcr uns bedeutet dieser Schritt die Vervollst\u00e4ndigung unserer Pl\u00e4ne im gastronomischen Bereich.\u201c
\n<\/span><\/p>\n

\"Visualisierung_SiedepunktRestaurant_Ulm\"<\/p>\n

Bei der Planung des Umbaus im Restaurant Siedepunkt legen Oliver Schreiber und sein Team den Fokus auf \u00c4sthetik und qualitativ hochwertige Materialien. So wird es beispielsweise eine sieben Meter lange und aus Glas gefertigte Weinwand im G\u00e4stebereich geben: Diese soll das stetig wachsende Weinangebot, das bislang \u00fcber 250 Positionen umfasst, widerspiegeln. Der Umbau des Feinschmecker-Restaurants wird Ende Juli starten, so dass das Siedepunkt von Oktober an mit knapp 40 Pl\u00e4tzen als \u00c0-la-carte-Restaurant seine G\u00e4ste verw\u00f6hnen kann. F\u00fcr K\u00fcchenchef Christoph Hormel und Restaurantleiter Giovanni Rossitto bedeutet der Umbau gleichzeitig eine Entfaltungsm\u00f6glichkeit. \u201eWir k\u00f6nnen es kaum erwarten, in Ulm weiter durchzustarten\u201c, so die beiden Verantwortlichen.
\n<\/span><\/p>\n

Das zus\u00e4tzliche Restaurant entsteht bereits seit April auf einem 200 Quadratmeter gro\u00dfen Areal, das direkt an das Hotel- und Restaurantgel\u00e4nde angrenzt. In Holzbauweise w\u00e4chst ein moderner Anbau, der die Restaurantfl\u00e4che auf insgesamt 180 Quadratmeter erweitern wird. Das zus\u00e4tzliche Restaurant offeriert nach seiner Er\u00f6ffnung im Herbst eine einfachere, ebenfalls frische K\u00fcche mit einem ausgepr\u00e4gten regionalen Bezug. Mit seinen k\u00fcnftigen 110 Pl\u00e4tzen sowie einer gro\u00dfz\u00fcgigen Terrasse bietet es sich zudem als Eventlocation f\u00fcr Veranstaltungen aller Art an.<\/span><\/p>\n

\n

Vier-Sterne-Hotel in Ulm<\/strong>
\nDas Best Western Plus Atrium Hotel liegt zentral und ruhig unweit der Ulmer Innenstadt und dem Messezentrum Ulm. In allen 72 Zimmern sowie den \u00f6ffentlichen Bereichen des Vier-Sterne-Hotels ist W-LAN kostenfrei verf\u00fcgbar. Das aktuelle Feinschmecker-Restaurant Siedepunkt mit Sonnenterrasse bietet neben neu interpretierten regionalen Spezialit\u00e4ten f\u00fcr Gourmets eine Auswahl an internationalen Speisen und Getr\u00e4nken. Einen gem\u00fctlichen Ausklang verspricht die Hotelbar mit Au\u00dfenlounge. Weiterhin betreibt Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Oliver Schreiber die naheliegende Kochschule Siedepunkt Lehrwerkstatt. F\u00fcr alle Sport- und Wellnessbegeisterten steht der hoteleigene Sauna- und Fitnessbereich zur Verf\u00fcgung. Die acht Tagungs- und Veranstaltungsr\u00e4ume des Best Western Plus Atrium Hotel Ulm verf\u00fcgen \u00fcber Tageslicht, sind klimatisiert und mit modernster Tagungstechnik ausgestattet.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Neue Akzente in der Ulmer Gastroszene: Das Best Western Plus Atrium Hotel investiert rund zwei Millionen Euro in einen neuen Anbau sowie ein frisches Restaurantkonzept. Zudem wird das bestehende Feinschmecker-Restaurant Siedepunkt umgebaut. Ulm, 7. Juni 2016. Rund zwei Millionen Euro investiert Oliver Schreiber, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Best Western Plus Atrium Hotel in Ulm, in den Umbau […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,8],"tags":[],"class_list":["post-4335","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hotels","category-redaktion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4335"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4438,"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4335\/revisions\/4438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tagungshotels-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}