Willkommen im BIO-Tagungshotel Hof Sonnentau - Zentral gelegen, und doch für sich, inmitten unberührter Natur. Ein Kleinod im Städtedreieck, Hamburg-Hannover-Bremen. Wo einst Wachs und Honig flossen, entstand aus historischen Fabrikgebäuden ein moderner Seminar- und Tagungsort. Eine ungewöhnliche Architektur, maßgeschneidert nach den Bedürfnissen von Lernenden in Aktion und Ruhe. In lichtdurchfluteten Räumen mit herrlichem Blick in die Weite des Parks kommen Gespräche ins Rollen, Gedanken zur Ruhe und Menschen einander näher.

Alle Zimmer sind individuell, geräumig und lichtdurchflutet in den Farben der Erde eingerichtet. Ungewöhnlich geschnitten und mit vielen nützlichen Details bestückt. Wohnen auf Hof Sonnentau in Geborgenheit und Ruhe zur schnellen Regeneration nach einem harten Arbeitstag.

Natürlich gesund mit frischen regionalen Produkten aus biologischem Anbau, einem kräftigen Schuss Kreativität, einem Spritzer Raffinesse und einer gehörigen Portion Einfühlungsvermögen für unsere Gäste, präsentiert sich unsere Küche. Und nach dem Essen suchen Sie sich Ihren Lieblingsplatz. Vielleicht am warmen Kaminofen oder in unserem Weinkeller.

Bei schönem Wetter lädt der angegliederte Park mit altem Baumbestand und gemütlichen Sitzecken zum Arbeiten im Freien ein.

Klare Raumlinien mit viel Licht, modernster Moderationstechnik und flexibler Einrichtung, die schnell und unkompliziert im Hof Sonnentau nach Ihren Bedürfnissen geändert werden kann. Alle Räume mit Ausgang zum Außengelände. Bei schönem Wetter lädt der angegliederte Park mit altem Baumbestand und gemütlichen Sitzecken zum Arbeiten im Freien ein.