Dorint Resort & Spa Bad BrĂŒckenau: Entspannter Genuss – Bio-Produkte aus der Heimat

KĂŒchenchef Thomas König und Hoteldirektor Constantin von Deines sind neue Mitglieder bei „Slow Food“

Bad BrĂŒckenau/Köln– Eine kleine Schnecke steht fĂŒr eine weltweite Bewegung: „Slow Food“ engagiert sich fĂŒr den Erhalt lokaler Ess-Traditionen und biologische Vielfalt auf den Tellern. Thomas König, KĂŒchenchef im Dorint Resort & Spa Bad BrĂŒckenau, und Hoteldirektor Constantin von Deines sind nun Teil dieser Initiative und setzen sich fĂŒr einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Umgang mit Lebensmitteln ein. Als Anerkennung fĂŒr dieses Engagement darf sich das Hotel nun mit der kleinen Slow Food-Schnecke schmĂŒcken. Zudem wird das Haus im neuen Slow Food-GenussfĂŒhrer aufgenommen.

KĂŒchenchef Thomas König und Hoteldirektor Constantin von Deines sind neue Mitglieder bei „Slow Food“

KĂŒchenchef Thomas König und Hoteldirektor Constantin von Deines sind neue Mitglieder bei „Slow Food“
Foto: Kerstin Junker – Dorint Hotels & Resorts/Abdruck honorarfrei

„Bereits 2008 haben wir damit begonnen, unsere KĂŒche mehr und mehr regional auszurichten“, erzĂ€hlt Thomas König. „Seit dem vergangenen Jahr ist dieser Prozess abgeschlossen.“ Inzwischen kommt mehr als jedes zweite in der KĂŒche verwendete Lebensmittel direkt aus der Rhön. Zudem ist das Haus das einzige Vier-Sterne-Superior-Hotel mit produktbezogener Bio-Zertifizierung sowie eigener Rhönschaf- und Rinderherde. „Die Mitgliedschaft bei Slow Food war fĂŒr uns fast ein selbstverstĂ€ndlicher Schritt“, sagt Hoteldirektor Constantin von Deines. Dennoch ist er stolz, dass sein KĂŒchenchef und er in den Slow Food-Kreis aufgenommen wurden. Mitglieder können nĂ€mlich nur einzelne Person werden und auch nur, wenn diese die Slow Food-Kriterien erfĂŒllen. Das Dorint Resort & Spa Bad BrĂŒckenau ist Fördermitglied des Vereins. Weiterlesen

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Neues Lindner Hotel in Köln

Zum 1. August ĂŒbernimmt die Lindner Hotels AG den Betrieb des Renaissance Cologne Hotel. Das bisher von Marriott gefĂŒhrte Haus wird unter dem Namen Lindner Hotel City Plaza das Portfolio der Lindner Hotels auf 34 HĂ€user erweitern.

DĂŒsseldorf, 30. Juli 2012. Neben dem Lindner Hotel Dom Residence in der NĂ€he des Kölner Hauptbahnhofs ist die DĂŒsseldorfer Hotel Gruppe nun mit dem zweiten Haus in der Domstadt vertreten. Das Lindner Hotel City Plaza liegt im beliebten innenstadtnahen Friesenviertel und verfĂŒgt ĂŒber 227 Zimmer, neun Suiten und zehn MeetingrĂ€ume.

Tagen und relaxen im Herzen von Köln
Zum 4-Sternehotel gehört weiterhin ein Business Center mit umfassendem Service, was es besonders im MICE-Segment gut positioniert. Eine weitere Hauptzielgruppe sind StĂ€dtetouristen, die die zentrale Lage sowie den fĂŒr ein Stadthotel umfangreichen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Pool, Massageangebot und Fitnessstudio schĂ€tzen. Abgerundet wird das Angebot durch das Restaurant Brasserie Valentino mit Terrasse und AlexanderÂŽs Bar. Weiterlesen

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Deutsche Turnliga und Maritim Hotels besiegeln Partnerschaft

Im Zuge der Vorbereitungen auf Olympia 2012 in London und auf die beginnende Ligasaison prÀsentiert die Deutsche Turnliga die Maritim Hotels als neuen Hotelpartner.

Bad Salzuflen / Darmstadt. Bereits 2010 hat Maritim sein GeschĂ€ftsfeld um das Segment Sportreisen erweitert, ein neues Konzept erarbeitet und bietet in diesem Bereich alle Serviceleistungen aus einer Hand. FĂŒr alle 37 deutschen Hotels und 14 Hotels im Ausland gibt es einen zentralen Ansprechpartner, der die gesamte Abwicklung koordiniert: von der allgemeinen Anfrage, der Angebotserstellung bis hin zur Vertragsabwicklung. Schon jetzt schĂ€tzen zahlreiche Sportvereine und -verbĂ€nde das fundierte Fachwissen ĂŒber den Branchenbedarf und die entsprechenden AnsprĂŒche. Die verkehrsgĂŒnstige Lage und die komfortable Ausstattung der Hotels bieten sich nicht nur ideal an fĂŒr GeschĂ€ftsreisende und TagungsgĂ€ste, sondern eben auch fĂŒr Mannschafts- oder Individualsportler. Weiterlesen

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Hotelzertifizierung prÀmiert beste Business-Hotels

Die VDR-Hotelzertifizierung ruft mit dem Certified Hotel Star-Award eine neue Auszeichnung fĂŒr GeschĂ€ftsreise- und Tagungshotels ins Leben.

Die PrĂ€mierung wird erstmals am 19. September 2012 auf der neuen Fachmesse der Veranstaltungsbranche, dem MEETINGPLACE Germany, in Wiesbaden verliehen. Die PrĂ€mierung soll kĂŒnftig einmal jĂ€hrlich im Herbst erfolgen. Mit dem Award werden die besten GeschĂ€ftsreise- und Tagungshotels prĂ€miert, die vom deutschen GeschĂ€ftsreiseVerband VDR als Certified Business Hotel bzw. Certified Conference Hotel ausgezeichnet wurden.

Die PrĂŒfer der Hotelzertifizierung und eine Fachjury – bestehend aus Vertretern der TrĂ€gerverbĂ€nde und Fachjournalisten – wĂ€hlen pro Kategorie ihre Favoriten aus. Aus dieser Liste wĂ€hlen unter anderem Mitglieder von VDR und VERANSTALTUNGSPLANER.DE ihre Lieblingshotels aus.
Auf www.certified.de kann bis Ende August abgestimmt werden.

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Opern-Karten als Dankeschön

Avendi-Hotel am Griebnitzsee und Seminaris-Seehotel Potsdam bieten Arrangements fĂŒr die »Potsdamer Winteroper« zur Mitarbeitermotivation an.

Potsdam / mk – Eine ausgezeichnete Idee fĂŒr alle, die zum Jahresende besonders erfolgreiche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auszeichnen oder ein besonders gutes Team belohnen möchten: Karten fĂŒr die »Potsdamer Winteroper«. 

»Verschenken Sie Tickets fĂŒr die Potsdamer Winteroper im Schlosstheater im Neuen Palais«, empfiehlt Hoteldirektorin Claudia Wehming vom Avendi-Hotel am Griebnitzsee in Potsdam-Babelsberg. »In Kombination mit dem dazugehörigen Arrangement im Avendi-Hotel am Griebnitzsee oder im Seminaris-Seehotel Potsdam werden Ihre Mitarbeiter sicherlich noch lange von diesem besonderen Erlebnis sprechen …« Weiterlesen

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Menschen mit Behinderungen stehen nicht auf Mitleid – sondern auf Manieren

Deutscher Knigge-Rat: Barrierefreiheit beginnt im Kopf

Bonn – Jeder neunte Einwohner Deutschlands (9,6 Millionen) hat eine amtlich anerkannte Behinderung, davon sind 7,1 Millionen in Besitz eines Schwerbehindertenausweises. Mehr als sieben Millionen sind statistisch erfasst. Das entspricht den Einwohnerzahlen von Berlin, Hamburg, MĂŒnchen und Frankfurt zusammen.

„Dies verdeutlicht, dass Menschen mit Handicap zu unserem Alltagsleben gehören“, so der Deutsche Knigge-Rat (www.knigge-rat.de), der sich bei seiner letzten Sitzung mit den Defiziten und den BerĂŒhrungsĂ€ngsten der Gesellschaft im Umgang mit Behinderungen befasste. BestĂ€rkt wurde er durch die Gold-Medaillengewinnerin der paralympischen Spiele von Barcelona (1992), der querschnittgelĂ€hmten Rollstuhlfechterin Esther Weber.

Sprachliche Sorgfalt
Esther Weber plĂ€diert fĂŒr sprachliche Sorgfalt. Der Begriff „Behinderte“ sei unpassend und hĂ€ufig verletzend. Besser sei es stattdessen, von „Menschen mit Handicap“ zu sprechen. Sie ĂŒberrascht mit der Aussage: „Ich bin nicht behindert, sondern ich werde behindert. Ich bin auch nicht an den Rollstuhl gefesselt, sondern benutze ihn, um eigenstĂ€ndig mobil zu sein.“ Weiterlesen

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Resort Die Wutzschleife hat die Schönste Sommerterrasse

STUTTGART. „Zeigt her Eure Terrassen“ – so lautete der Aufruf der AHGZ-Redaktion. 60 Gastgeber sind dieser Bitte gefolgt und haben online Fotos geschickt, die zeigen, wo es sich ihre GĂ€ste an schönen Tagen gut gehen lassen. Das AHGZ-Team hat sie in einer Fotostrecke zusammengestellt, die drei schönsten Terrassen herausgepickt und die Leser ĂŒber Platz 1, 2 und 3 abstimmen lassen. Mehr als 1000 haben sich an der Umfrage beteiligt. Das zeigt: Der Außenbereich beschĂ€ftigt Hoteliers und Gastronomen.

Auf Rang 1 landet mit mehr als der HĂ€lfte der Stimmen die Terrasse des Resorts Die Wutzschleife. (… weiterlesen)

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Rahmenprogramme und Team Events in den Commundo Tagungshotels

Stuttgart/Ismaning – Die Commundo Tagungshotels bieten bundesweit an acht attraktiven Standorten Unternehmen, Organisationen wie auch Vereinen optimale Voraussetzungen fĂŒr effizienteTagungen und Veranstaltungen. DarĂŒber hinaus halten sie einen bunten Strauß an hĂ€userspezifischen Angeboten fĂŒr Rahmenprogramme vor. Neben perfekten RĂ€umlichkeiten bietet die Hotelgruppe individuell in ihren HĂ€usern eine Auswahl an Rahmenprogrammen an. Diese Maßnahmen, genau auf die BedĂŒrfnisse der Tagungsteilnehmer zugeschnitten, lassen Veranstaltungen zu einem nachhaltigen Erlebnis fĂŒr alle Teilnehmer werden.

Commundo Tagungshotels

Commundo Tagungshotels

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ARCOTEL Onyx Hamburg erhÀlt 4-Sterne-Superior Auszeichnung

Hamburg, 17. Juli 2012. Auf der Reeperbahn 1 A hat bereits Mitte Mai 2012 der neue Edelstein der österreichischen ARCOTEL Unternehmensgruppe eröffnet und sich sogleich nach den Kriterien der Deutschen Hotelklassifizierung bewerten lassen. Am Freitag, 13. Juli 2012, ĂŒberreicht Ulrike von Albedyll, GeschĂ€ftsfĂŒhrerin des DEHOGA Hamburg e. V., GĂŒnter Jung und seinem Team das Messingschild mit den Sternen.

Übergabe des Messingschildes "4 Sterne Superior" durch Ulrike von Albedyll, GeschĂ€ftsfĂŒhrerin des DEHOGA Hamburg e. V., an GĂŒnter Jung, Direktor des ARCOTEL Onyx Hamburg

Übergabe des Messingschildes „4 Sterne Superior“ durch Ulrike von Albedyll, GeschĂ€ftsfĂŒhrerin des DEHOGA Hamburg e. V., an GĂŒnter Jung, Direktor des ARCOTEL Onyx Hamburg

Manfred Mayer, Alleinvorstand der ARCOTEL Hotel AG ist stolz: „Wir legen in allen zehn ARCOTEL Hotels grĂ¶ĂŸten Wert auf ausgezeichnete QualitĂ€t in Service und Ausstattung – umso mehr freuen wir uns, dass wir fĂŒr ein weiteres Hotel die 4-Sterne-Superior-Klassifizierung erhalten haben.“ Das Haus trĂ€gt die Handschrift des Stararchitekten Hadi Teherani und ist direkt neben den Tanzenden TĂŒrmen entstanden. Hotelgestaltung und Interior Design stammen von dem Architekten Harald Schreiber, Bildender KĂŒnstler und Industriedesigner, und von Dr. Renate Wimmer, der EigentĂŒmerin der ARCOTEL Unternehmensgruppe. Weiterlesen

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Steigenberger Hotel and Spa, Krems: JubilĂ€umsfeier ĂŒber den DĂ€chern von Krems

Frankfurt/Krems 13.07.2012 – 20 Jahre Steigenberger Hotel and Spa in Krems – das muss gefeiert werden. 250 GĂ€ste aus Wirtschaft, Tourismus und Politik folgten daher am 7. Juli 2012 der Einladung von Hoteldirektorin Adelheid de Durand, die anlĂ€sslich des Ehrentags zum JubilĂ€umsfest geladen hatte.

Steigenberger Hotel and Spa, Krems

BU: Mag. Erwin Hameseder, Obmann des Raiffeisenverbandes, Inge Rinke, BĂŒrgermeisterin der Stadt Krems, und Elisabeth Perwanger, Area General Manager Österreich der Steigenberger Hotel Group, (v.l.n.r.) gratulierten Adelheid de Durand (2.v.l.) zu ihrem JubilĂ€um.

Auf den Tag genau vor 20 Jahren wurde am 7. Juli 1992 in Krems das erste Steigenberger Hotel Österreichs eröffnet, mit Adelheid de Durand an der Spitze. Seitdem bietet das Haus, das inmitten der malerischen Wachau gelegen ist, moderne LandhausatmosphĂ€re, höchsten Komfort, eine hauseigene Wellness-Oase und erstklassige KĂŒche.

Von den kulinarischen KĂŒnsten konnten sich die GĂ€ste auch am Festabend ĂŒberzeugen. Auf der Panoramaterasse mit Blick auf die prominenten Weinlagen lockte die „Bar RosĂ©“ mit einem Hors d‘oeuvre-Buffet. Im Weinberggarten wurden „Heurige“ serviert, mit deftigen typisch österreichischen Speisen. Auch im Weinberg-Restaurant ließ sich die regionale KĂŒche genießen – vom Wiener Schnitzel bis zum Wachauer Knödel. FĂŒr musikalische Unterhaltung sorgten die WienerliedsĂ€nger, ein Jazz Trio sowie der SĂ€nger Jengis.

Quelle: Steigenberger Hotel Group, Unternehmenskommunikation

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