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Azubis kochen Prüfungsmenü für die Gäste

LĂĽneburg / mk – Tolle Chance fĂĽr die Koch-Azubis des Seminaris-Hotels LĂĽneburg: Hoteldirektor Klaus Anger gibt ihnen die Chance, ihr PrĂĽfungsmenĂĽ schon jetzt fĂĽr die Gäste des Hauses zu kochen – Ă  la Card. Alle angehenden Köchinnen und Köche bekommen … Weiterlesen

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Die Tagungs-Zukunft ist nachhaltig

LĂĽneburg – In der Tagungshotellerie macht das Schlagwort von »Green Meetings« die Runde. Doch nicht alles, was sich grĂĽn nennt, ist auch nachhaltig. Und umgekehrt: Manche tun schon lange etwas fĂĽr die grĂĽne Zukunft, ohne viel Aufhebens davon zu machen. … Weiterlesen

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