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Archiv des Autors: admin
Azubis kochen Prüfungsmenü für die Gäste
LĂĽneburg / mk – Tolle Chance fĂĽr die Koch-Azubis des Seminaris-Hotels LĂĽneburg: Hoteldirektor Klaus Anger gibt ihnen die Chance, ihr PrĂĽfungsmenĂĽ schon jetzt fĂĽr die Gäste des Hauses zu kochen – Ă la Card. Alle angehenden Köchinnen und Köche bekommen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gastronomie, Redaktion
Die Tagungs-Zukunft ist nachhaltig
LĂĽneburg – In der Tagungshotellerie macht das Schlagwort von »Green Meetings« die Runde. Doch nicht alles, was sich grĂĽn nennt, ist auch nachhaltig. Und umgekehrt: Manche tun schon lange etwas fĂĽr die grĂĽne Zukunft, ohne viel Aufhebens davon zu machen. … Weiterlesen