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Kategorie: Redaktion

Bremens Landesjugendmeisterin 2013 der Hotelfachkräfte kommt vom Maritim Hotel Bremen

Beim Wettbewerb „Papillon d’Or Jeunesse 2013“ gewinnt die Auszubildende Saskia Klinder die Landesjugendmeisterschaft der Hotelfachkräfte.

Bremens Landesjugendmeisterin 2013 der Hotelfachkräfte kommt vom Maritim Hotel Bremen
Bremens Landesjugendmeisterin 2013 der Hotelfachkräfte kommt vom Maritim Hotel Bremen

Bremen 20.03.2013. Große Freude war angesagt, als die Gewinner des Papillon d’Or Jeunesse 2013 verkündet wurden. Die Entscheidung an der Spitze war knapp, dennoch konnte sich die Auszubildende im dritten Lehrjahr, Saskia Klinder, in der Kategorie „Hotelfachkräfte“ den Titel der Landesjugendmeisterin sichern und ist damit die Beste von insgesamt 300 Auszubildenden in ganz Bremen geworden. Seit 21 Jahren findet in Bremen die Landesjugendmeisterschaft der gastronomischen Servicefachkräfte statt. Am ersten Tag musste der theoretische Teil bestanden werden, denn nur die zehn besten Teilnehmer wurden am zweiten Tag zum praktischen Teil zugelassen. Dort mussten die Hotelfachkräfte u. a. eine Spirituosenprobe und eine Warenerkennung durchführen, ein Zimmer checken, verschiedene Speisen zubereiten, ein Blumengesteck präsentieren und einem Gast in englischer Sprache Auskunft über Bremens Touristenattraktionen geben. Weiterlesen →

Jürgen Fleischhacker wird Hotel Manager des Sheraton München Airport Hotel

Jürgen Fleischhacker (34) wird ab 1. April 2013 als Hotel Manager die Geschicke des Sheraton München Airport Hotel lenken. Er folgt auf Oliver Schäfer (37), der als Complex General Manager für die beiden Münchner Hotels Four Points by Sheraton München Olympiapark und Four Points by Sheraton München Central verantwortlich zeichnet. Beide berichten an den Area Manager Germany South & Switzerland, Alexander Bieber.

Jürgen Fleischhacker begann seine Laufbahn bei Starwood Hotels & Resorts im Jahr 2005 als Revenue Manager im Le Méridien Grand Hotel Nürnberg. Zuvor hatte der gebürtige Österreicher vielfältige Erfahrungen in Hotels in den USA, der Schweiz und Österreich gesammelt und als Rezeptionist und Assistant Purser auf einem Kreuzfahrtschiff die Welt bereist. 2007 wurde Jürgen Fleischhacker zum Director of Revenue Management für Starwood in Hamburg befördert. In den vergangenen drei Jahren fungierte er von seinem Büro in Frankfurt aus als Manager Operational Innovation & Six Sigma Black Belt für die sechs Starwood-Hotels der Marke Le Méridien in Deutschland. Als Hotel Manager des Sheraton München Airport ist Jürgen Fleischhacker für 170 Zimmer und Suiten sowie einen Konferenz- und Bankettbereich mit 13 Räumen, darunter ein Ballsaal für bis zu 200 Personen, sowie ein Team mit rund 40 Mitarbeitern verantwortlich. www.sheratonmunichairport.com

Auch den Posten des Complex General Manager für die beiden Münchner Hotels Four Points by Sheraton Olympiapark und Four Points by Sheraton München Central besetzt Starwood mit einem versierten Hotelier aus den eigenen Reihen: Oliver Schäfer kam 1997 als Assistant Front Office Manager ins Schloss Fuschl Resort & Spa, einem Hotel der Luxury Collection nahe Salzburg. Nach einer Zwischenstation als Assistant Manager in einem Luxushotel in Miami, USA, von 2000 bis 2002, leitete der gelernte Hotelfachmann als Room Division Manager erfolgreich die Eröffnung des Sheraton Davos Hotel Waldhuus in der Schweiz und wurde zwei Jahre später zum Hotel Manager befördert. Es folgten weitere Stationen in führenden Positionen in Deutschland und der Slowakei, bis Oliver Schäfer 2011 die Position des General Manager des Sheraton München Airport Hotel übernahm. Oliver Schäfer ist somit für das Four Points by Sheraton München Central mit 102 Zimmern und vier Konferenzräumen für bis zu 130 Personen (www.fourpointsmunichcentral.com) sowie das Four Points by Sheraton München Olympiapark mit 105 Zimmern und einem Bankettbereich für bis zu 340 Personen (www.fourpointsolympiapark.com) verantwortlich, sein Team umfasst rund 60 Mitarbeiter.

Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., ist mit mehr als 1134 Hotels in nahezu 100 Ländern und mit 171000 Mitarbeitern in eigenen Hotels und Management-Betrieben eine der führenden Hotelgesellschaften der Welt. Starwood ist Eigentümer, Betreiber und Franchisegeber von Hotels und Resorts international bekannter Marken wie St. Regis, The Luxury Collection, W, Westin, Le Méridien, Sheraton, Four Points by Sheraton, Aloft und Element. Weitere Informationen unter www.starwoodhotels.com.

Quelle: PR STARWOOD HOTELS & RESORTS

Dorint Hotel Don Giovanni Prague: Für die Gäste gibt es Geheimtipps vom Hoteldirektor

Kamil Madej leitet seit kurzem die Geschicke des Hotels. Für die Zukunft will er das Haus als Marktführer im Vier-Sterne-Segment positionieren. Die Chancen stehen gut, schließlich ist das Dorint Hotel Don Giovanni ideal für Tagungsgäste und Freizeitreisende.

130320_Kamil_Madej_mrPrag/Köln –  Die Burg, der Wenzelsplatz oder die Karlsbrücke sind ein Muss für Prag-Besucher. Doch es gibt auch noch Geheimtipps, die nicht jeder kennt. Zum Beispiel die engen Gassen der Kleinstadt mit ihren Ecken und Winkeln, mit alten Laternen und kleinen Kneipen. „Dieses Stadtviertel hat einfach eine magische Anziehungskraft nicht nur für Touristen, auch für die Einheimischen“, sagt Kamil Madej. Er muss es wissen, schließlich ist der neue Hoteldirektor des Dorint Hotel Don Giovanni gebürtiger Prager.

In seiner Heimatstadt kennt Madej jede Ecke und hat so manchen guten Ratschlag für die Dorint Gäste parat. „Prag ist eine moderne Metropole und gleichzeitig ein architektonisches Juwel. Ihr historischer Kern gehört zu den Denkmälern des Weltkulturerbes, ist aber auch gleichzeitig ein Ort, an dem ein sehr buntes Kulturleben pulsiert“, schwärmt der 47-Jährige von seiner Heimatstadt. Weiterlesen →

20 Jahre Tagungskompetenz für Bremen

Congress Centrum Bremen zelebriert 20-jähriges Bestehen – Betreiber Maritim Hotel Bremen offeriert zu diesem Anlass attraktive Tagungsangebote.

Bad Salzuflen/Bremen, 12.03.2013 – „Hier ist ein Schmuckstück gelungen.“ Dies waren am 21. Januar 1993 die Worte des damaligen Bürgermeisters Claus Jäger bei der Eröffnung des Congress Centrum Bremens. Als Betreiber fungiert seitdem das zeitgleich entstandene Maritim Hotel Bremen. Den 1985 ausgeschriebenen Wettbewerb für das Congress Centrum gewann der Architekt Thomas Klumpp, dessen Neubau aus Stahl, Stahlbeton und Glas Anfang der neunziger einzigartig in Europa war. Mit viel Ideenreichtum und Formvielfalt entstanden hier ein lichtdurchflutetes Foyer sowie 16 Tagungs- und Veranstaltungsräume unterschiedlicher Größenordnung. Allein der  Hansesaal mit Empore, integrierter Bühne und modernster Konferenztechnik bietet Platz für bis zu 1.600 Personen. Aber auch für kleinere Veranstaltungen oder Seminare ist man hier bestens ausgerüstet, um die individuellen Wünsche der Auftraggeber flexibel und zuverlässig umzusetzen. Bei der Eröffnungsfeier vor zwanzig Jahren begrüßte das Maritim Congress Centrum viele prominente Gäste: David Hasselhoff, Roland Kaiser, Nana Mouskouri, Milva und viele andere mehr. Weiterlesen →

Mülheimer Best Western Hotel für 750.000 Euro renoviert

Das Best Western Hotel im Forum Mülheim ist innerhalb eines Monats umfassend renoviert und modernisiert worden. Dafür hat das Vier-Sterne-Hotel 750.000 Euro investiert.

Mülheim, 5. März 2013. Neuer Glanz im Best Western Hotel im Forum Mülheim: Das Vier-Sterne-Haus wurde für 750.000 Euro in allen Bereichen renoviert. „Wir haben innerhalb eines Monats umfassende Renovierungsarbeiten vorgenommen, um unseren Hotelgästen in Zukunft noch mehr Komfort zu bieten“, sagt Moncef Mahmoudi, Geschäftsführer des Hotels.

Mülheimer Best Western Hotel für 750.000 Euro renoviert
Mülheimer Best Western Hotel für 750.000 Euro renoviert

 

 

 

 

 

 

 

Es wurden zahlreiche Renovierungsmaßnahmen durchgeführt: In allen 51 Zimmern des Hotels wurden Klimaanlagen installiert, ebenso moderne Flachbildfernseher. Zusätzlich haben die Zimmer neue Matratzen sowie Gardinen erhalten. Des Weiteren wurde die Rezeption modernisiert und die Zimmer und Flure haben teilweise einen neuen Anstrich bekommen. Außerdem wurden neue Türen eingebaut und sämtliche Teppichböden erneuert. Das Best Western Hotel im Forum Mülheim hat auch in die Sicherheit der Gäste investiert: So wurde eine neue Schließanlage installiert und die Beleuchtung auf den Fluren und in den Zimmern wurde verbessert. Auch im Gastro-Bereich gab es eine Modernisierung: Damit die Gäste die wichtigste Mahlzeit des Tages in bester Qualität und Aufmachung genießen können, ist das Frühstücksbüffet komplett erneuert worden. Aufrüstung auch auf technischer Ebene: In das Computersystem des Hotels wurde ein neues EDV-Programm eingespielt.

Das Best Western Hotel im Forum Mülheim liegt hoch über den Dächern des Ruhrgebiets, auf dem Einkaufszentrum „Forum City Mülheim“. Es bietet 51 Zimmer und ist auf Erlebnis- und Geschäftsreisende spezialisiert. Vom Hotel sind die Städte Essen, Oberhausen und Düsseldorf schnell zu erreichen.

Pressekontakt im Hotel:
BEST WESTERN Hotel im Forum Mülheim
Moncef Mahmoudi, Geschäftsführer
Hans-Böckler-Platz 19, 45468 Mülheim a. d. Ruhr
Telefon: +49 (0) 208-308630, Fax: +49 (0) 208-30863113

E-Mail: info@forum.bestwestern.de
Internet: www.forum.bestwestern.de

Dorint Hotels & Resorts: Mit wenigen Klicks zur perfekten Veranstaltung

Köln – Als erste und einzige deutsche Hotelgruppe haben die Dorint Hotels & Resorts einen Online-Kalkulator für die Planung von Meetings, Incentives, Conventions und Events (MICE) entwickelt. Innerhalb von Sekunden können damit auf der MICE-Webseite von Dorint unter www.dorint-tagung.com die Kosten für eine Veranstaltung ermittelt werden. Auch Vorschläge für ein unterhaltsames Rahmenprogramm finden sich hier. Der neue Online-Kalkulator wird mit einer multimedialen Roadshow in Dorint Hotels in verschiedenen Städten Deutschlands vorgestellt.  Weiterlesen →

Fünf neue Lindner Hotels & Resorts

Neben zwei Neueröffnungen in Weimar und Bratislava im Mai erweitert das erste Franchise-Hotel das Portfolio der bekannten deutschen Hotelgruppe. Zwei weitere Häuser in Deutschland folgen bis zum Sommer 2013.

Düsseldorf, 28. Februar 2013. Im ersten Halbjahr 2013 wird das Hotelangebot der familiengeführten Gruppe um fünf neue Standorte wachsen. Mit der Übernahme oder Eröffnung von vier Häusern in Deutschland und einem Hotel in Bratislava werden bis zur Jahresmitte 36 Hotels & Resorts in sieben europäischen Ländern unter dem Namen Lindner geführt. Damit unterstreicht die Lindner Hotels AG im 40. Jahr ihres Bestehens, erneut ihre Kompetenz, Marktchancen erfolgreich wahrzunehmen.

Gleichzeitig setzt die familiengeführte Hotelgruppe ihr nachhaltiges und wirtschaftlich gesundes Wachstum fort. In den vergangenen Jahren haben sich die wichtigsten wirtschaftlichen Kenngrößen wie Umsatz, Belegung, Zimmerraten und RevPar (Revenue per available rooms) stetig verbessert. Repräsentative Marktbefragungen zeigen, dass Lindner eine starke Positionierung bei City-Hotels und bei Spa-Resorts zugesprochen wird.  Weiterlesen →

Enrico Noack ist neuer Sales Director

Enrico Noack ist neuer Sales Director bei Melia
Enrico Noack ist neuer Sales Director bei Melia

Kai Lamlé, Meliá Deutschland-Chef, hat Enrico Noack (39) die Leitung des Vertriebs in Deutschland übertragen. Neben dem Verkauf der derzeit 22 deutschen Hotels der spanischen Gruppe ist er auch zuständig für deren Outbound-Geschäft, das mehr als 350 Hotels in 35 Ländern umfasst.

Der Lausitzer Noack startete seine Karriere 1990 als Hotelfachmann in Berlin. Danach folgten verschiedene Stationen, etwa im Londoner Windows on Park Lane, als F&B-Manager im Rostocker Steigenberger Sonne sowie als Director Sales & Marketing im Kempinski Resort Hotel Bel Air auf Rügen und im Steigenberger Grandhotel Petersberg, Bonn. Sein Know-how im Veranstaltungsbereich vertiefte der Branchen-Profi als Country Manager Meeting & Events bei CenterParcs Deutschland, bevor er 2007 als Sales & Marketing Director zu Columbia Hotels & Resorts mit Sitz in Hamburg wechselte.

Noack agiert von Ratingen aus, dem Standort der deutschen Niederlassung von Meliá Hotels International. Von hier aus betreut er mit seinem Team aus drei Area Sales Directors, einer Leisure Sales Managerin und dem Global Sales Team in Frankfurt den Vertrieb der deutschen und internationalen Hotels der Gruppe, die sich auf starkem Expansionskurs befindet und weltweit derzeit rund 40 neue Hotels entwickelt.

www.melia.com

Ringhotels Deutschland: Eine erfolgreiche Hotelkooperation feiert 40. Geburtstag

40 Jahre Ringhotels
40 Jahre Ringhotels

Berlin-München – Wer heute an das Jahr 1973 zurückdenkt, dem fallen sofort bedeutende Ereignisse ein: das Ende des Vietnam-Kriegs, die Watergate-Affäre in den USA, der Beginn der Ölkrise, Staaten wie Großbritannien, Irland und Dänemark werden Mitglied der heutigen EU, Asien und Europa rücken durch die Brücke über den Bosporus näher zusammen. Überall herrscht Aufbruchsstimmung – auch in Deutschland. Willy Brand ist Bundeskanzler, Gustav Heinemann Bundespräsident. Die Wirtschaft floriert. Ein Meilenstein der deutschen Hotelgeschichte: die Hotelkooperation Ringhotels wurde gegründet. Bis heute eine der erfolgreichen deutschen Hotelgruppen. Voller Stolz blicken die inzwischen fast 130 Privathoteliers, darunter auch Anschließer der ersten Stunde, auf 40 Jahre gelebte Gastlichkeit. Grund genug in die-sem Jahr groß zu feiern.

Trend und Tradition
Am 25. Januar 1973 schlug in Berlin die Geburtsstunde der Ringhotels. Drei Einkaufsgenossenschaften genannt „Einkaufsringe“ – aus Niedersachsen, Baden-Württemberg und Niederbayern – schlossen sich zu einer Hotelkooperation zusammen. So entstand auch der Name Ringhotels. Erklärtes Ziel der Strategen von damals – unter ihnen der bekannte Hotel- und Marketingfachmann Franz-Josef Frenzel – war es, einen Gegenpol zu den großen internationalen Hotelgesellschaften auf dem deutschen Markt zu bilden. Weiterlesen →

Prochaska für weitere fünf Jahre als Geschäftsführer der Maritim Hotels bestätigt

Bad Salzuflen, 28.02.2013 – Für weitere fünf Jahre wurde Gerd Prochaska in seiner Position als Geschäftsführer der Maritim Hotelgesellschaft mbH durch den Aufsichtsrat bestätigt. Der 60-jährige leitet seit 2005 die Bereiche Operations, Sales & Marketing und fungiert ebenfalls als Arbeitsdirektor. Der gelernte Hotelkaufmann ist seit 1975 im Unternehmen und be-gann seine Laufbahn im Maritim Strandhotel Travemünde. Nach mehreren Jahren als Direktor dieses Hauses und des Maritim Hotels Reichshof in Hamburg wurde er 1991  Regionaldirektor und betreute die Häuser in Kiel, Bremen, Magdeburg, Braunlage, Bad Wildungen und die Hotels in Hannover. Seit 1994 ist er zusätzlich als Direktor Operations für das operative Geschäft aller Maritim Häuser im In- und Ausland verantwortlich. Der passionierte Harley Davidson-Fahrer verbringt seine Freizeit gerne bei der Familie in Schleswig-Holstein und schwingt, wenn der Beruf ihm Zeit lässt, auch schon mal den Golfschläger im Maritim Golfpark Ostsee.

Die Maritim Hotelgesellschaft ist die führende deutsche Hotelkette und in sieben Ländern im Ausland vertreten: Mauritius, Ägypten, Türkei, Malta, Spanien, China und Lettland. Die starke Position des Unternehmens in der First-Class-Hotellerie soll durch kontinuierliches Wachstum weiter gefestigt werden.

Mehr Informationen unter www.maritim.de.