Bad Salzuflen / Hannover. Beifall für einen ausgezeichneten Nachwuchskoch: Bei den niedersächsischen Jugendmeister-schaften vom 17. bis 19. April 2012 in Cuxhaven hat Marlon-Joel Jahn (19) im Wettbewerb des Gastgewerbes die Goldmedaille geholt. Damit erhielt das Maritim Airport Hotel Hannover zum fünften Mal diesen Preis für seine qualifizierte Ausbildung. An drei spannenden Wettkampftagen kochte sich Marlon-Joel Jahn gegen 70 Mitstreiter nach vorn und sicherte sich mit viel Engagement den Titel des Landesmeisters und zugleich seine Fahrkarte zum Bonner Petersberg. Dort wird der junge Goldmedaillengewinner im Herbst 2012 bei den Deutschen Meisterschaften erneut sein hervorragendes Können unter Beweis stellen. „Marlon-Joel weiß, was schmeckt und überrascht immer wieder mit neuen Kompositionen – genau diese Erfolgsformel hält ihn auf Kurs“, so Küchendirektor und Ausbilder Markus Kirchner (42) zu Jahns Siegen, zu denen 2011 auch Platz eins des bundesweiten Wettbewerbs der Loose-Käsekrone zählte. Weiterlesen →
Kategorie: Redaktion
Seminaris empfiehlt »Speakersplatform«
Lüneburg / mk – Die Seminaris-Gruppe weist auf ein interessantes Angebot der »Speakersplatform« des Deutschen Hochschulverbandes hin. Tagungsplaner können dort einen Wissenschaftler als Redner für die eigene Veranstaltung finden.
Die ›Speakersplatform‹ ist ein Bindeglied zwischen innovativen Universitäten und dynamischen Unternehmen. Seminaris-Marketing- und Vertriebsdirektorin Angela Karst: »Wenn Sie für eine Veranstaltung in einem Seminaris- oder Avendi-Hotel einen eloquenten Wissenschaftler suchen, der eine Festrede hält, mit einem Impulsreferat die Diskussion anregt oder exzellente Akzente bei einem Kamingespräch setzt, dann sind Sie bei der ›Speakersplatform‹ genau richtig! Dort finden sich etwa 50.000 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die eine Tagung ganz entscheidend bereichern können.«
Die ›Speakersplatform‹ ist eine Gründung des Deutschen Hochschulverbandes – die Berufsvertretung von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern und in Deutschland mit mehr als 26.400 Mitgliedern.
Nähere Informationen unter:
http://www.hochschulverband.de/cms1/speakersplatform.html.
Schönheitskur für München
Seit August 2011 wird das Maritim Hotel München einer Schönheitskur unterzogen. Nun ist es vollbracht: Bar, Wintergarten und 52 Zimmer erstrahlen in neuem Glanz und frischen Farben.
Bad Salzuflen / München. Pünktlich zum 20-jährigen Jubiläum putzt sich das Maritim Hotel München heraus und zeigt ein neues Gesicht. Bar und Wintergarten haben ein neues Styling erhalten und strahlen edle Gemütlichkeit aus.
Auch die 52 Zimmer einer ganzen Etage haben einen neuen Anstrich erhalten: helle Möbel, freundliche Farben, moderne Bäder – teilweise mit Regendusche – sorgen für neuen Luxus und bieten allen Komfort, den man sich als Gast wünscht. Insgesamt haben sich nun 25 Doppelzimmer, 24 Einzelzimmer, zwei Senior Suiten und eine Junior Suite dieser komfortablen und ansprechenden Verjüngung unterzogen. Aber damit nicht genug: Für die nahe Zukunft sind weitere Renovierungsmaßnahmen auch auf anderen Etagen geplant.
Für Besucher Münchens, seien es Touristen oder Geschäftsleute, bietet das Maritim Hotel aufgrund seiner zentralen Lage einen idealen Standort. Das Haus wurde 1992 mitten im Herzen der bayerischen Landeshauptstadt eröffnet. Es liegt nur wenige hundert Meter vom Hauptbahnhof entfernt und nah zur Innenstadt mit Fußgängerzone, zu den Geschäften, Museen und historischen Sehenswürdigkeiten der Stadt und zur Theresienwiese, wo jedes Jahr das Oktoberfest stattfindet. Die Messe München ist bequem mit der U-Bahn zu erreichen. Das Haus verfügt über 347 Zimmer, darunter fünf Suiten und sechs Junior-Suiten, die mit allem Komfort ausgestattet sind. Insgesamt 9 Konferenzräume erlauben Veranstaltungen für bis zu 550 Personen. In der obersten Etage hat man aus dem Panorama-Dachhallenschwimmbad einen herrlichen Blick über die Stadt.
Die Maritim Hotelgesellschaft ist die führende deutsche Hotelkette und in sieben Ländern im Ausland vertreten: Mauritius, Ägypten, Türkei, Malta, Spanien, China und Lettland. Die starke Position des Unternehmens in der First-Class-Hotellerie soll durch kontinuierliches Wachstum weiter gefestigt werden.
Mehr Informationen unter www.maritim.de.
Gäste meiden teures Hotel-Frühstück
Da machen viele Gäste nicht mehr mit! Hoteliers lassen sich das Frühstück oft separat zu deftigen Preisen bezahlen. Dreiviertel aller Gäste sind nicht länger bereit das mitzumachen. Sie verzichten lieber ganz auf das Frühstück oder sehen ihre Schmerzgrenze bei einem Preis von zehn Euro.
Dies ergibt eine Umfrage des Reiseportals Holidaycheck.de unter seinen Usern zu der Frage, wie viel sie für das Hotel-Frühstück extra bezahlen würden. An der Umfrage nahmen 1528 User teil.
Für 49,4 Prozent der User darf ein Frühstück nicht mehr als zehn Euro kosten. 28 Prozent der Befragten ist auch dies zu viel. Sie suchen sich lieber gleich ein Café in der Nähe ihres Hotels – vielleicht auch, weil sie morgens gar nicht so umfangreich wie angeboten frühstücken wollen.
Fast jeder Vierte ist dagegen bereit, mehr Geld in ein ausgiebiges Frühstück mit duftendem Kaffee, knusprigen Brötchen, Müsli-Vielfalt und Rührei mit Speck zu investieren. 16,1 Prozent der Befragten ist dies bis zu 15 Euro wert. Weitere 3,3 Prozent würden bis zu 20 Euro bezahlen. Fast gleich viele würden sogar über 20 Euro hinlegen.
Quelle: holidaycheck.de
Der Ort an dem der Seele Flügel wachsen! Schlosshotel Burg Schlitz
Vogel-Konzert, Hufgetrappel und die Stille der Nacht …
Hohen Demzin 11/2012. Zweifellos zu den prächtigsten Schlosshotels in Norddeutschland und zu den bedeuten – den klassizistischen Bauten in Deutschland zählend, präsentiert sich das Relais & Châteaux Schlosshotel Burg Schlitz als elegantes Land-Palais mit 20 Zimmern und Suiten. Dort wo die Mecklenburgische Schweiz ihr Herz öffnet und ganz tief hinein blicken lässt, kann man in dieser edlen Country-Residenz stilvoll logieren und wird liebevoll umsorgt. Das gefällt allen Menschen, die das gute Leben auf dem Lande lieben und zu schätzen wissen.
Burg Schlitz ist (noch) ein Geheimtipp, wurde unlängst zum Hotel des Jahres 2012 in Deutschland ausgezeichnet und liegt nur 90 Autominuten Fahrtzeit von Berlin und Hamburg entfernt – inmitten eines 180 Hektar großen Landschaftsparks. Ein Stück vom Himmel auf Erden für alle, die Genuss und Erholung in stilvoller Atmosphäre suchen. Hier kommt man nicht durch Zufall vorbei. Doch wer einmal dem Zauber dieses magischen Ortes erliegt, der kehrt immer wieder zurück. Alle Jahreszeiten haben hier ihren eigenen Reiz. Besonders Großstadt-Menschen sind begeistert, denn sie kommen zur Ruhe … und auf völlig neue Ideen. Weiterlesen →
Online Buchungsportale gewinnen zunehmend an Bedeutung
Die Online-Distribution gewinnt für die Hotellerie in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH) zunehmend an Bedeutung. In der Bunderepublik deckt eine Unternehmensgruppe über 50 Prozent der Buchungen ab.
Durchschnittlich werden heute im DACH-Gebiet bereits 27 Prozent der Buchungen elektronisch in Echtzeit über Online-Buchungsplattformen (OTA), die eigene Website, globale Reservierungssysteme (GDS), Computer Reserviervierungssysteme (CRS) von Hotelketten und -kooperationen oder Social Media Plattformen generiert. Dies entspricht einem geschätzten Umsatz von circa 7,6 Milliarden Euro. Zu diesen Ergebnissen kommt eine gemeinsame Umfrage des Hotelverbandes Deutschland (IHA), der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV) und hotelleriesuisse in Zusammenarbeit mit dem Institut für Tourismus der Fachhochschule Westschweiz Wallis in Siders. (… weiterlesen)
Quelle: Tophotel.de
Das Maritim Hotel Magdeburg feiert sein 20-jähriges Jubiläum
Bad Salzuflen/Magdeburg – 2012 feiert das Maritim Hotel Magdeburg sein 20-jähriges Jubiläum und die Stadt Magdeburg Otto den Großen mit einer beeindruckenden Sonderausstellung. Passend zu beiden Ereignissen hat Maritim ein attraktives Kennenlern-Angebot ins Leben gerufen.
Das Maritim Hotel Magdeburg eröffnete im März 1992 und hat sich seither als eine der Top Hoteladressen in Magdeburg etabliert. Magdeburg ist Vielfalt: ob geschichtlich, kulturell oder architektonisch. Auch die Stadt Magdeburg feiert 2012, denn es jährt sich zum 1.100sten Mal der Geburtstag Ottos des Großen. Und so lag es nahe, dass Maritim für kulturinteressierte Gäste ein Jubiläumsangebot ins Leben ruft, das auch das Geschichtsjubiläum der Stadt mit der großen Sonderausstellung „Otto der Große und das Römische Reich“ im Kulturhistorischen Museum Magdeburg berücksichtigt. Vom 2. September bis 9. Dezember 2012 kann das Maritim Jubiläumsangebot für 219 Euro pro Person im Doppelzimmer gebucht werden. In diesem Preis enthalten sind 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet, 1 Flasche Champagner plus kostenloser Leihbademantel, eine tägliche Tageszeitung, ein Begrüßungscocktail, zwei festliche Menüs mit mehreren Gängen, 20 Prozent Nachlass auf den Verzehr aus der Minibar und eine Eintrittskarte zur Landesausstellung „Otto der Große und das Römische Reich“. Für Inhaber der Maritim-Partner Card gibt es zum Abendessen zusätzlich ein Glas Champagner extra und denjenigen, die das Jubiläums-Angebot buchen und gleichzeitig die Maritim-Partner Card beantragen, wird die Jahresgebühr erlassen (in der Zeit vom 1. April bis 31. Dezember 2012). Weiterlesen →
Sheraton Hotels & Resorts setzt seine weltweite Revitalisierung mit der Wiedereröffnung des Sheraton Grand Hotel & Spa, Edinburgh fort
Großbritanniens Flaggschiff der Marke Sheraton begeistert mit renovierten, modernen öffentlichen Bereichen, Gästezimmern, Tagungsbereichen sowie einem neuen Restaurant und einer Bar
Edinburgh/München, 19. April 2012 – Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. (NYSE:HOT) gab heute bekannt, dass seine weltweit führende Hotelmarke Sheraton Hotels & Resorts ihr Portfolio mit der nach mehreren US-Dollar umfassenden Renovierung und Wiedereröffnung des Sheraton Grand Hotel & Spa in Edinburgh weiter ausbauen wird.
Die Wiedereröffnung des Sheraton Grand Hotel & Spa ist Teil eines mehrjährigen Modernisierungs- und Umbauprojektes, in das Sheraton und seine Hoteleigentümer weltweit mehr als 6 Milliarden US-Dollar in neue Hotels, Renovierungen und die Entwicklung neuer markenspezifischer Angebote investiert haben. Die Revitalisierung zeigt bereits messbare Erfolge – die Gästezufriedenheit steigt weiter an und die Marke verzeichnete ein solides Wachstum der Marktanteile. Dies verdeutlicht, dass die Gäste die Entwicklung wahrnehmen und die Marke Sheraton wiederentdecken. Weiterlesen →
Ravindra K. Ahuja führt charmantes Courtyard by Marriott Hotel in das 25-jährige Jubiläum
Hamburg/Fuhlsbüttel, April 2012. An einem sonnigen Samstag im April 1987 wurde das Airport Hotel am Hamburger Flughafen eröffnet. Das charmante 159-Zimmer-Haus hob sich schon damals optisch positiv von der breiten Masse anonymer Flughafen-Hotels ab. Im romantischen Landhausstil erbaut, hat sich das Hotel über die Jahre erfolgreich gegen die stetig wachsende Konkurrenz im Umfeld des Flughafens durchsetzen können. Der persönliche Service und die Atmosphäre eines Privathauses sind auch heute prägend für das Gesicht des 4-Sterne Superior Hotels, das seit 2005 Franchisenehmer der großen Marriott-Gruppe ist und den Namen Courtyard by Marriott Hamburg Airport trägt. Weiterlesen →
ARCOTEL Vorstand verbessert seit fünf Jahren kontinuierlich Ergebnisse
Berlin, 13. April 2012. Die ARCOTEL Unternehmensgruppe gehört zu den erfolgreichsten österreichischen Tourismusbetrieben. Wie jetzt bekannt gegeben wurde, steigerten die ARCOTEL Hotel AG, die ARCOTEL Hotels und die ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH in den letzten fünf Jahren ihre Ergebnisse fortlaufend. Seit Februar 2007 ist Manfred Mayer Alleinvorstand der ARCOTEL Hotel AG.
ARCOTEL Hotels: Die zehn, bzw. neun ARCOTEL Hotels in Deutschland, Österreich und Kroatien setzten 2011, trotz Abgabe des ARCOTEL Boltzmann Wien zum 1. Mai 2011, mit vorläufigen 54 Millionen Euro den Erfolgskurs der vergangenen Jahre fort. 2007 betrug der Gesamterlös 33 Millionen Euro. Der Gross Operating Profit (GOP) erhöhte sich zwischen 2007 und 2011 von 28,45 Prozent auf 33,73 Prozent. In diesem Zeitraum eröffneten vier ARCOTEL Hotels, während drei Hotels abgegeben wurden. Weiterlesen →