Saalfelder Höhe. Der Hotel- und RestaurantfĂŒhrer ,,Guide Michelin“ wĂŒrdigt die exzellente KĂŒche und den Top-Service im Schlosshotel Eyba und nahm das ThĂŒringer Hotel erstmals in den Michelin-FĂŒhrer 2012 auf. Damit gehört das historische Schlosshotel zu den besten Adressen ThĂŒringer Gastlichkeit. Hoteldirektor Andre Rose wertet die Michelin-Auszeichnung als Anerkennung und weiteren Beleg fĂŒr die auĂergewöhnliche QualitĂ€t des gastronomischen Angebots, das jĂŒngst auch vom HauptgeschĂ€ftsfĂŒhrer der IHK OstthĂŒringen zu Gera gelobt wurde.
Das Schlosshotel Eyba befindet sich inmitten der unverbrauchten Natur des idyllischen ThĂŒringer Waldes nahe Saalfeld. Im modernen GĂ€stehaus, das seit 2010 behutsam mit einem Henri-Matisse-Kunstkonzept ergĂ€nzt wurde, befinden sich neben 41 neu gestalteten Komfortzimmern auch die Wellnesseinrichtungen mit Saunalandschaft, Solarium, Bar sowie ein hochwertiges Fitnessstudio. In dem romantischen Schloss aus dem Mittelalter lĂ€sst es sich nicht nur ausgezeichnet tagen, sondern insbesondere herrlich feiern und genussvoll schlemmen. Ob Tagung, private Feier oder im Restaurant â stets sorgen die dienstbaren âSchlossgeisterâ, die hoch motivierten Mitarbeiter, fĂŒr wunschlos glĂŒckliche GĂ€ste.