Ausbildung bei Maritim: Gut 400 Nachwuchskräfte für Hotellerie und Gastronomie

Bad Salzuflen, 16.09.2016 – Mit 401 Auszubildenden starten die Maritim Hotels mit einer gleichbleibend hohen Zahl wie im Vorjahr in das neue Ausbildungsjahr – trotz rückläufiger Bewerberzahlen in der Branche.

Freuen sich auf ihre neuen Aufgaben: Die Auszubildenden im Maritim Hotel Berlin mit Direktorin Claudia Damsch-Oepping (vorne, 5.v.l.).

Freuen sich auf ihre neuen Aufgaben: Die Auszubildenden im Maritim Hotel Berlin mit Direktorin Claudia Damsch-Oepping (vorne, 5.v.l.).

„Wir profitieren von der sehr guten und anerkannten Ausbildung in unseren Hotels. Der Markenname Maritim überzeugt viele junge Menschen, sich bei uns zu bewerben“, fasst Gerd Prochaska, Geschäftsführer und Arbeitsdirektor der Maritim Hotelgesellschaft zusammen.

Alle freien Ausbildungsplätze konnten erfolgreich besetzt werden. In diesem Jahr beginnen zudem erstmals sechs Auszubildende mit anerkanntem Flüchtlingsstatus ihren Berufsweg bei Maritim. „Das freut uns, denn in der Hotellerie arbeiten wir sehr international und bieten umfangreiche Beschäftigungsmöglichkeiten. Gerade vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels ist es sehr wichtig, diesen jungen Menschen Chancen zu eröffnen. Die Zusammenarbeit mit Industrie- und Handelskammern und den Behörden vor Ort verlief vorbildlich“, hebt Prochaska hervor. Weiterlesen

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Größtes Maritim Hotel in Deutschland komplett renoviert

Stuttgart / Bad Salzuflen, 12.09.2016. Das Maritim Hotel Stuttgart erstrahlt in neuem Glanz. 25 Jahre nach Eröffnung des größten deutschen Maritim Hotels und mehreren partiellen Renovierungen sind nun alle 555 Zimmer und Suiten samt Bädern sowie die Veranstaltungsräume, öffentlichen Bereiche und die Tiefgarage umfassend modernisiert worden.

Maritim Hotel Stuttgart Superior Zimmer

Maritim Hotel Stuttgart Superior Zimmer

Mit der von März 2015 bis August 2016 dauernden Renovierung war das Maritim-Tochterunternehmen Reinhardt und Sander betraut. In die Renovierung investierte die Maritim Hotelgesellschaft einen zweistelligen Millionenbetrag. In den neuen Zimmern sorgt die Farbkombination Beige-Anthrazit  für Wohlfühl-Atmosphäre, die Bäder sind mit  modernster Sanitärtechnik und hochwertigem dunkelbraunem Granit ausgestattet. Weiterlesen

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Best Western Premier Hotel Villa Stokkum eröffnet BEE bar

Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum hat nach einem Umbau der Hotelbar seine neue BEE bar eröffnet. Diese ist mit ihrem frischen gastronomischen Konzept das neue Aushängeschild des Vier-Sterne-Hauses in Hanau.

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Hanau, 1. September 2016. Seit dem 1. September summt es im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum: Das Hanauer Vier-Sterne-Hotel setzt mit seiner neuen Hotelbar, der „BEE bar“, auf Kräuter, Honig und Regionalität. Die Geschäftsführung um Gabriele Christ und Christoph Krieger hat das Haus damit um einen trendigen, modernen Hotspot erweitert. „Mit der Eröffnung der BEE bar haben wir einen Ort des Wohlfühlens und Verweilens geschaffen, sozusagen ‚the place to bee‘“, schmunzelt Gabriele Christ. Das neue Konzept ist auf eine Kombination von regionalen und Trend-Produkten, bewährte Angebote, sowie neue saisonale Getränke und Speisen ausgelegt – sei es der Cocktail mit Kräutern aus dem eigenen Garten, der Signature-Drink mit Honig von den hoteleigenen Bienenvölkern, die erlesene Auswahl an Gins und Whiskeys oder das Craftbeer vom Fass. Auch bei den Speisen steht Frische und Regionalität im Vordergrund. „Unser neues Konzept ist sowohl für den Hotelgast als auch für jeden anderen Genießer und Gast unseres Hauses gedacht. Wir freuen uns sehr, mit der BEE bar die Gastronomie von Hanau um ein Aushängeschild zu erweitern“, so Christ. Unter anderem wird es im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum künftig regelmäßige BEE-Events geben, die auf der Webseite des Hotels publiziert werden.

Best Western Premier Hotel Villa Stokkum
Steinheimer Vorstadt 70, 63456 Hanau-Steinheim
Telefon: (0 61 81) 6 64-0, Telefax: (0 61 81) 66 15 80
E-Mail: info@villastokkum.bestwestern.de
Internet: www.villastokkum.de

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Starwood Hotels & Resorts verkauft das Hotel Goldener Hirsch

Das Traditionshotel wird weiterhin unter einem langfristigen Managementvertrag von Starwood betrieben

Hotel Goldener Hirsch

Stamford, Connecticut/USA, August 2016 – Starwood Hotels & Resorts gibt den Verkauf seines Hotel Goldener Hirsch, A Luxury Collection Hotel, Salzburg bekannt. Für 20 Millionen Euro wird das Traditionshaus seinen Eigentümer wechseln und an Gesellschaften der WILD Gruppe verkauft. Starwood wird das Hotel weiterhin mit einem langfristigen Managementvertrag unter der Marke The Luxury Collection betreiben.

Thomas Mangas, Chief Executive Officer von Starwood Hotels & Resorts sagt: „Unser Team arbeitet energisch daran, unsere festgelegte Strategie in allen Bereichen erfolgreich zu realisieren, um einen Mehrwert für Starwoods Aktionäre zu schaffen und den Verkauf unserer Immobilien  weiter voranzutreiben. 2016 konnten wir bereits Assets im Wert von 750 Millionen US-Dollar verkaufen.“ Weiterlesen

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Best Western in Velbert komplett renoviert

Das Best Western Parkhotel Velbert hat sich mit einer Millioneninvestition zukunftsfähig gerüstet: Umfassend wurden sämtliche Bereiche des Vier-Sterne-Hauses renoviert. Im Vorfeld der Umgestaltung hat der geschäftsführende Direktor Peter Gebhardt mit seinem engagierten Mitarbeiterteam das maßgeschneiderte Mobiliar auf Herz und Nieren getestet, immer auch mit Blick auf den ökologischen Fußabdruck.

Best Western Parkohtel Velbert Lobby

Velbert, 22. August 2016. Im Best Western Parkhotel Velbert wurde in den vergangenen zwei Jahren kräftig investiert. Mehr als zwei Millionen Euro flossen in die Modernisierung der Zimmer, der öffentlichen Bereiche samt Terrasse sowie in den Tagungsbereich. Der geschäftsführende Direktor Peter Gebhardt ist stolz auf die Neuerungen: „Wir freuen uns sehr, dass wir uns nach den umfangreichen Renovierungsarbeiten in neuem Glanz präsentieren. Ich bin mir sicher, dass wir unseren Gästen nun einen noch angenehmeren Aufenthalt in zeitgemäßem Design bieten können. Besonders stolz bin ich auf die positiven Entwicklungen im Bereich der umweltschonenden Maßnahmen“. So wird mit einem Blockheizkraftwerk der eigene Strom erzeugt und die als Nebenprodukt entstehende Wärme dem Heizkreislauf zugeführt. Modernste LED-Technik ist aufgrund der Energieffienz überall im Haus installiert worden. Ergänzend dazu sind alle neuen Fenster dreifach verglast und sparen so ebenfalls Energie. Das neue und individuell auf das Hotel abgestimmte Reinigungssystem der Firma Ecolab Deutschland GmbH setzt zudem auf die Verwendung von ökologischen Reinigungsmitteln, die, je nach Bedarf und damit umweltschonend, automatisch dosiert werden. Weiterlesen

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Neuer Food & Drink Manager im Radisson Blu Hotel Hamburg

Der 37-jährige übernimmt die Regie des Operationparts im größten Hamburger Businesshotel

Radisson Blu Hotel, Hamburg_Robert WiesnerHamburg, 17.08.2016  – Seit dem 01. August ist Robert Wiesner der neue F&D Manager im Radisson Blu Hotel, Hamburg. In dieser Position verantwortet er die Abläufe in den Bereichen Restaurant, Bar und Bankett. Der gebürtige Berliner kommt gerade von Zürich in die Hansestadt – acht Jahre agierte er in diversen Positionen im Radisson Blu Hotel, Zurich Airport.

Von August 1999 bis Juli 2002 absolvierte Wiesner seine Ausbildung zum Hotelfachmann im Dorint / Novotel Berlin, Flughafen. Anschließend siedelte er als Front Office Clerk & Concierge ins Londoner Dukes Hotel über. Ein Jahr später wurde er zum Night Manager ernannt.

Im März 2004 zog es ihn bis April 2008 zurück in die Berliner Luft, ins Hotel Palace Berlin. Bis er anschließend das Opening des Radisson Blu Hotel, Zurich Airport unterstützte und dort blieb.

Robert Wiesner lernte sein Schaffen von der Pike auf und versteht es vorbildlich, sich in die jeweiligen Hotelbereiche einzuarbeiten. Weiterlesen

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Neu gebautes Park Plaza Nuremberg eröffnet

Die ersten Gäste geben sehr gute Bewertungen ab

Nürnberg, 10.08.2016 – 10.000 Quadratmeter Geschossfläche, 177 moderne und komfortable Zimmer und Suiten, 65 Mitglieder im Personalteam. Das sind die wichtigsten Eckdaten des im Juni eröffneten Park Plaza Nuremberg im Herzen Nürnbergs. Es ist das vierte Hotel der Marke Park Plaza Hotels & Resorts in Deutschland.

Park Plaza Nuremberg

Das denkmalgeschützte Bauwerk mit seiner zentralen Lage gegenüber dem 1844 eröffneten Nürnberger Hauptbahnhof bietet 177 modern eingerichtete Superior Zimmer, Executive Zimmer und Suiten, sieben perfekt ausgestattete Konferenzräume für bis zu 70 Tagungsgäste, Fitnessraum und Sauna. Die elegante Bavarian American Bar bietet neben vielen Cocktailklassikern, lokalen Bier- und Weinsorten eine Auswahl an amerikanischen und bayerischen Whiskeys. Zu essen gibt es Snacks der fränkischen und amerikanischen Küche. Das angrenzende, voraussichtlich im Spätsommer 2016 öffnende Restaurant BA Beef Club offeriert Premium-Steaks, Fleisch und Fischspezialitäten aus dem Josper Grillofen. Weiterlesen

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TOP-20 Juli 2016

Sehen Sie hier die 20 meist aufgerufenen Hoteleinträge bei Tagungshotels online vom Juli 2016.  Ausgewertet wurden 4.000 Hotels.

1.    Radisson Blu Badischer Hof Hotel, Baden-Baden
2.    Berghotel Oberhof
3.    Landhaus Keller
4.    Regent Berlin
5.    Maritim Hotel Berlin
6.    BEST WESTERN PLUS Palatin Kongresshotel
7.    swissôtel Bremen
8.    Parkhotel Emstaler Höhe
9.    Hotel Sonnenhügel Bad Kissingen
10.    The Monarch Hotel
11.    Lindner Hotel BayArena
12.    Dorint Parkhotel Bad Neuenahr
13.    Park Hotel Ahrensburg
14.    Hotelpark Der Westerwald Treff
15.    Mövenpick Hotel Paris Neuilly
16.    FREIZEIT IN Tagungs- und Eventhotel
17.    BEST WESTERN Ahorn Hotel Stephanshöhe
18.    Hotel Schweizer Hof Kassel
19.    HOTEL FULDA MITTE
20.    Golf Resort Achental

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Dorint Hotels & Resorts überzeugt in Social Media Ranking mit zweitem Platz

Bei der Bewertung der Interaktion nimmt die Kölner Hotelkette die Pole Position ein

Köln – 29.07.2016 – Eine etablierte Online-Plattform hat die Ergebnisse ihrer Untersuchung von Social-Media-Aktivitäten deutscher Hotelketten und Individualhotels veröffentlicht. Darin wurden die Tätigkeiten der über 30 Firmen und Betriebe auf den Kanälen Instagram, Twitter, Youtube und Facebook bewertet. Dorint Hotels & Resorts belegt bei den Ketten einen stolzen zweiten Platz. Durchgeführt wurde die Studie von eventsofa, einem Online-Marktplatz für Eventlocations. Zur Erhebung der Daten wurde quintly genutzt, ein führendes Werkzeug, um Social-Media-Accounts zu messen. Bewertet wurden die untersuchten Anbieter nach den Kriterien Reichweite, Aktivität und Interaktion, wobei der letzte Faktor mit 40 Prozent am höchsten in die Bewertung einfloss. Genau hier konnte Dorint Hotels & Resorts mit seinen Kanälen punkten: „Am meisten unterscheiden sich die Hotels und Gruppen bei der Interaktion. Es gibt Marken wie Dorint Hotels & Resorts, die es schaffen mit ihren Followern und Fans in hohem Maße zu interagieren“, erläutert die Studie an entsprechender Stelle. Hier erreicht Dorint Hotels & Resorts die bestmögliche Punktzahl und führt das Ranking sogar deutlich an. Weiterlesen

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Feuerwerk für alle Sinne

Mit einem hochkarätigen Programm gestaltete das Team des Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel die Eröffnungsfeier des neuen Hotelkomplexes.

Frankfurt/Oberursel, 22.07.2016 – Nicht nur kulinarisch wurden die Gäste der Eröffnungsfeier auf dem Gelände des Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel verwöhnt. Auch für Auge, Ohr und Herz hielt der Abend im Taunus viel Spektakuläres bereit. Moderiert von Schauspieler und Dorint Markenbotschafter Ingolf Lück erlebten die rund 500 geladenen Gäste auf der idyllisch gelegenen Park-Terrasse und im Ballsaal einen ereignisreichen Abend mit außergewöhnlichen Show-Darbietungen.

Sören Mölter, Martin Blodow, Hans-Georg Brum, Dirk Iserlohe, Franz Julius Partes, Olaf Mertens, Wolfgang Kienle, Jürgen Kerner

Nach ersten Grußworten von Hoteldirektor Sören Mölter gratulierte ihm zunächst Oberursels Bürgermeister Hans-Georg Brum zur Eröffnung. Seinen Glückwünschen schlossen sich Jürgen Kerner, Geschäftsführendes Vorstandsmitglied der IG Metall, und Dirk Iserlohe, Geschäftsführender Gesellschafter (CEO) der E&P Holding GmbH & Co. KG, an. Bevor Ingolf Lück dann schließlich zum Genuss der vorbereiteten Gaumenfreuden einlud, erhielt Hoteldirektor Sören Mölter aus den Händen von Jürgen Kerner offiziell den Schlüssel zum Haus. Weiterlesen

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