München, 21.10.2015 – Schwerer Rückschlag für die Hotellerie: Die Bettensteuern in Hamburg und Bremen sind „verfassungsgemäß“. Dies entschied nun der Bundesfinanzhof in zwei neuen Musterverfahren.

Zwei Hotelbetreiber hatten gegen die Matratzenmaut für private Hotelübernachtungen geklagt. 2012 hatte das Bundesverwaltungsgericht bereits entschieden, dass Hotelnächtigungen aus geschäftlichem Anlass nicht extra besteuert werden dürfen. Daraufhin erhoben aber weitere Städte und Gemeinden Abgaben für Leisure-Gäste. Der Aufwand für privat veranlasste Übernachtungen könne Gegenstand einer kommunalen Aufwandsteuer sein, heißt es nun in der Urteilsbegründung aus München. „Die bremische Tourismusabgabe und die hamburgische Kultur- und Tourismustaxe sind dabei nicht mit der Umsatzsteuer vergleichbar“, konstatieren die Richter des Bundesfinanzhofs. Weiterlesen →

Von Manhattan über Stuttgart und München bis hin nach Texas: Aloft eröffnet 100. Hotel weltweit

Stamford, Connecticut/USA, 12. Oktober 2015 – Aloft gilt als innovative Hotelmarke für den stets vernetzten Reisenden von heute. Mit der Eröffnung des 100. Hotels – dem Aloft College Station in Texas – hat Aloft erneut einen Meilenstein bei der unvergleichlichen Expansionsstrategie gesetzt. Die 2008 gegründete Marke ist mittlerweile in 16 Ländern rund um den Globus zu finden. Mit den kürzlichen Eröffnungen, darunter Aloft Manhattan Downtown – Financial District in New York City, Aloft Santa Clara (Kalifornien), Aloft Stuttgart und Aloft München, weitet Aloft das Portfolio in internationalen Schlüsselmärkten mit sechs weiteren Hotels bis Ende des Jahres aus.

„Aloft hat nach Markteinführung innerhalb der ersten sechs Monate erfolgreich 18 Hotels in drei Ländern eröffnet und ist damit eine der erfolgreichsten und am schnellsten wachsenden Hotelmarken. Aloft zeichnet für Starwoods zweitgrößte Development-Pipeline verantwortlich“, sagt Brian McGuinness, Global Brand Leader, Specialty Select Brands for Starwood. „Wir haben vor langer Zeit eine Marktlücke in der Hotellerie erkannt: den besonderen Bedarf an innovativen und designorientierten Angeboten für Reisende, die Urlaub machen wollen oder geschäftlich unterwegs sind. Mit der erfolgreichen Umsetzung dieser Strategie setzen wir uns mit Aloft Hotels auch weiterhin von den Mitbewerbern ab.“ Weiterlesen →

Bad Salzuflen, September 2015. 400 junge Leute haben dieses Jahr ihre Ausbildung bei der Maritim Hotelkette begonnen. Damit sind bei der inhabergeführten deutschen Hotelgruppe 30 junge Menschen mehr als im Vorjahr ins Berufsleben gestartet.

Mit insgesamt gut 1.200 Auszubildenden über alle Lehrjahre hinweg zählt die Maritim Hotelgesellschaft zu den führenden Ausbildern in der Hotellerie. Dabei sind die Chancen für die Berufsanfänger vielfältig – ausgebildet wird in den klassischen Hotelberufen genauso wie im kaufmännischen Bereich und der Veranstaltungstechnik. Weiterlesen →

Scandic wagt den Sprung über den großen Teich – temporär. Auf dem North Food Festival präsentieren wir die mobile Version eines Design-Hotelzimmers. Zum dritten Mal präsentiert das Food Festival skandinavische Küche at it’s best – und dieses mal in der Stadt, die niemals schläft – New York City. Weil das Event im September „the place to be” ist, stellt Scandic sein mobiles Hotelzimmer Scandic To Go direkt an der Washington Street Ecke Charles Street in einer alten Fahrradfabrik auf und nennt den Standort Scandic Haymarket Square, nach dem Vorbild des großen Obst- und Gemüsemarkts in Boston.
Quelle: Scandic Hotels

Aying, 16.09.2015 – Jeder Gast ist individuell, jeder Tag anders: Gerade das macht auch eine Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie so abwechslungsreich und spannend. Im Brauereigasthof Hotel Aying arbeiten derzeit 14 Auszubildende, sechs davon haben ihre Lehre gerade begonnen. Damit sind in unserem Betrieb wie auch in den Jahren zuvor alle Ausbildungsplätze belegt. Senior-Chefin Angela Inselkammer engagiert sich seit vielen Jahren nicht nur im eigenen Haus für die Ausbildung junger Menschen, sondern auch als Vize-Präsidentin des bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V.: „Die wertschätzende Mitarbeiterführung und Motivation ist meines Erachtens das A&O – nur mit zufriedenen Mitarbeitern stellt sich Erfolg ein. Und je zufriedener die Mitarbeiter, desto glücklicher die Gäste.“ Als einer der ersten Ausbildungsbetriebe in Bayern wurde der Brauereigasthof Hotel Aying vom Bayerischen Wirtschaftsministerium, der IHK und dem DEHOGA Bayern e.V. als TOP-Ausbildungsbetrieb zertifiziert. Das heißt: Wir halten uns selbstverständlich an alle arbeitsrechtlichen Vorgaben und garantieren eine wertschätzende Ausbildung junger Menschen.

Neben der täglichen Abwechslung bietet eine Ausbildung im Gastgewerbe die Basis für 111 Berufe, die Studienberechtigung und eine weltweite Jobgarantie. Von der Internationalität dieses Berufs profitieren wir in diesem Jahr ganz besonders: Zwei unserer Auszubildenden haben den weiten Weg aus Nepal und Afghanistan zu uns nach Aying gefunden, um sich zu professionellen Gastgebern ausbilden zu lassen.

www.brauereigasthof-aying.de

Keine Haftung mehr bei Rechtsvertößen von Gästen – Kostenfreies Highspeed-Wlan in Gastronomie & Hotellerie immer wichtiger und zieht viele Gäste an

Berlin, 17. September 2015  – Anbieter von WLAN-Hotspots können künftig für Rechtsverstöße ihrer Kunden nicht mehr haftbar gemacht werden. Einen entsprechenden Gesetzentwurf hat das Kabinett beschlossen. So will die Bundesregierung die Ausweitung von öffentlichen WLAN-Hotspots auch in der Gastronomie und Hotellerie unterstützen.

Über WLAN-Hotspots kann jeder mobil und unkompliziert das schnelle Internet nutzen – am Flughafen, im Café, in Rathäusern oder anderen öffentlichen Orten. Deutschland liegt bei der Verbreitung von WLAN-Hotspots im internationalen Vergleich aber nur im Mittelfeld, teilte die Bundesregierung mit. Weiterlesen →