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Das Maritim Hotel Königswinter erhält als zweites Hotel in Nordrhein Westfalen das Qualitätssiegel ‚Motorradfreundlicher Hotelbetrieb‘

Bad Salzuflen /Königswinter – Da Nordrhein Westfalen und insbesondere die Region ums Siegengebirge und der Eifel ein wahres Eldorado für Biker ist, war es Hoteldirektor Henrik Große-Perdekamp ein wichtiges Anliegen, für sein Haus die begehrte Auszeichnung als motorradfreundliches Hotel zu erlangen. Und so war für den leidenschaftlichen Biker schnell klar, dass man sich dem vom Deutschen Hotel- und Gaststätten Verband (DEHOGA) und vom ADAC entwickelten Kriterienkatalog stellen werde. Mit Erfolg, denn am 10. Juli 2012 konnte Große-Perdekamp die wertvolle Zertifizierung entgegennehmen.

„Der Motorradtourismus ist gerade in den letzten Jahren in dieser landschaftlich reizvollen Region enorm gewachsen. Biker sind eine zunehmend wichtige Zielgruppe geworden, deren Ansprüche man berücksichtigen muss“, freut sich Hoteldirektor Große-Perdekamp. Ab sofort können Motorradfahrer sich im Maritim Hotel Königswinter rundum wohl- und aufgehoben fühlen, denn es ist an alles gedacht: trockene und sichere Stellplätze, Bereitstellung von Schmier- und Reinigungsmitteln, Trockenmöglichkeit von nassen Monturen, kostenlose Tourenvorschläge, Ausflugtipps sowie die Vermittlung nützlicher Adressen, wie beispielsweise Werkstätten. Dies sind nur einige der Serviceleistungen, die ein vom ADAC und dem DEHOGA ausgezeichnetes Hotel erbringen muss. Die Auszeichnung ist für drei Jahre gültig und wird dann nach einer erneuten Prüfung verlängert.

Die Maritim Hotelgesellschaft ist die führende deutsche Hotelkette und in sieben Ländern im Ausland vertreten: Mauritius, Ägypten, Türkei, Malta, Spanien, China und Lettland. Die starke Position des Unternehmens in der First-Class-Hotellerie soll durch kontinuierliches Wachstum weiter gefestigt werden.

Mehr Informationen unter www.maritim.de.

Rote Kleidung bringt mehr Trinkgeld

Männliche Gäste reagieren auf Farbwahl der Kellnerin, Frauen nicht

Morbihan/Berlin (pte004/06.08.2012/06:15) – Finanziell lohnt es sich für Kellnerinnen, in rote Kleidung zu schlüpfen: Männliche Gäste werden dadurch großzügiger bei der Bemessung des Trinkgeldes, behaupten französische Forscher im „Journal of Hospitality and Tourism Research“. „Männliche Gäste geben grundsätzlich mehr Trinkgeld als weibliche. Darüber hinaus sind sie bei einer Bedienung in Rot von 14 bis 26 Prozent spendabler als bei anderen Farben“, berichten die Studienautoren Nicolas Gueguen und Celine Jacob von der Université de Bretagne-Sud http://univ-ubs.fr .

Kellnerinnen in Rot: beste Aussicht auf Trinkgeld (Foto: Flickr/Benson)
Kellnerinnen in Rot: beste Aussicht auf Trinkgeld (Foto: Flickr/Benson)

Farbe steuert Verhalten
Zu diesem Ergebnis kamen die Forscher durch ein Experiment. Elf Kellnerinnen in fünf Restaurants wurden gebeten, sechs Wochen lang während der Arbeit T-Shirts in Schwarz, Weiß, Rot, Blau, Grün und Gelb zu tragen. An jedem Wochentag war eine andere Farbe an der Reihe. Den Gästen gegenüber sollten sie sich verhalten wie immer und jedes Mal dokumentieren, wie viel Trinkgeld sie bekommen hatten. Tatsächlich gaben Männer an den „roten Tagen“ mehr, während bei weiblichen Gästen keine Farbwirkung festzustellen war.

Frauen nutzen Effekt aktiv
„Rot ist nicht nur sexy, sondern signalisiert auch Nähe. Was nahe ist, gefällt“, erklärt der Farbforscher Axel Venn http://colortrend.de im pressetext-Interview. Aufgrund der positiven Signalwirkung und des männlichen Adrinalinausstoßes als Folge könne man Kellnerinnen rote Kleidung oder ein rotes Halstuch tatsächlich empfehlen – wobei eine allgemeine Verwendung allerdings inflationär wirken würde. „Körper- und Gesichtsform oder Alter spielen dabei keine Rolle, nicht einmal direktes Ansehen“, betont Venn.

Dass Frauen nicht in dieser Form auf Rot reagieren, hält der Experte für gut nachvollziehbar. „Frauen sind anders gepolt und lassen sich nicht erobern, sondern erobern selbst. Gut möglich, dass sie einer rot gekleideten Kellnerin sogar weniger Trinkgeld geben als sonst.“ Im Gegensatz zu Männern nutzen Frauen Farben weitaus aktiver, wie ein Blick auf Kosmetikprodukte schnell belegt. Ein Indiz dafür sei auch, dass nur 0,4 Prozent der Frauen farbenblind sind – bei Männern jedoch acht Prozent.

Studie online unter http://bit.ly/NNnfJU abrufbar

Quelle: http://www.pressetext.com/news/20120806004

Die 7 Todsünden für Hotel Homepages

Für Tourismusbetriebe gilt immer mehr: Wer im Internet nicht gefunden wird, existiert nicht. Wer die Probleme erkennt, für den existieren genügend Lösungen auf dem Markt.

Hall in Tirol / Wien. „Nur jeder zweite touristische Betrieb aus Österreich ist überhaupt im Internet vertreten. Über einen wirklich professionellen Auftritt verfügen die wenigsten Betriebe. Da sich der Zimmervertrieb immer mehr auf das Internet verlagert, ist es essentiell, hier auf dem aktuellen Stand zu sein“, erklärt Mag. Rainer Hammerle, GF von WEBTEXTER die aktuelle Situation. Nur wer mit seinem Internetauftritt Kundenbedürfnisse befriedigt, wird am Ende auch eine Anfrage und eine Buchung erhalten. Übersichtlichkeit, klare Struktur, rasche Antwortgeschwindigkeit und Onlinebuchbarkeit sind die Grundlagen für einen erfolgreichen Zimmervertrieb im Internet.

Die 7 häufigsten Fehler im Umgang mit dem Internet

1. Keine Auffindbarkeit in den Suchmaschinen
Suchmaschinen wie Google bewerten Homepages auf Basis des Textes. Wer hier v. a. mit Bildern oder nur mit sehr kurzen Texten arbeitet, wird weit hinten gereiht sein. Alle Texte müssen sowohl auf die Suchmaschine als auch auf den Gast zugeschnitten sein. Wer über Begriffe wie Winter oder Skifahren gefunden werden will, muss diese Keywords auch möglichst oft in seinen Text verwenden. Weiterlesen →

Vier Sterne für Best Western Plus Bierkulturhotel Schwanen

Das Best Western Plus Bierkulturhotel Schwanen hat vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) das Vier-Sterne-Prädikat erhalten. Das Hotel in Ehingen an der Donau darf sich nun offiziell mit der Auszeichnung schmücken.

Ehingen, 1. August 2012. Ein neues Schild am Hoteleingang zeigt es bereits: Das Best Western Plus Bierkulturhotel Schwanen in Ehingen an der Donau hat die Vier-Sterne-Klassifizierung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) erhalten.

Vier Sterne für das BEST WESTERN PLUS Bierkulturhotel Schwanen in Ehingen
Vier Sterne für das BEST WESTERN PLUS Bierkulturhotel Schwanen in Ehingen: Die Geschäftsführer Michael und Dominic Miller (v.l.) freuen sich über die DEHOGA-Zertifizierung.

„Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung des DEHOGA, auf die wir seit der Hoteleröffnung im März 2012 hingearbeitet haben“, berichtet Michael Miller, Geschäftsführer des Familienbetriebs. „Die Vier-Sterne-Klassifizierung ist ein wichtiger Schritt in unserer Entwicklung und gibt unseren Gästen Transparenz und Sicherheit.“ Seit über zehn Jahren bietet der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband auf freiwilliger Basis die Deutsche Hotelklassifizierung an, die nach bundesweit einheitlichen Kriterien durchgeführt wird.  Weiterlesen →

LED-Licht schont die Umwelt und spart Kosten

Durch den Austausch von 25.000 herkömmlichen Leuchtmitteln gegen moderne LED-Lampen entlastet die Neue Dorint GmbH die Umwelt um 2.000 Tonnen CO2 pro Jahr. Mit den Energiesparmaßnahmen, die in allen 35 Dorint Hotels im In- und Ausland vorgenommen wurden, reduziert Dorint die Energiekosten jährlich um rund 340.000 Euro.

Köln – Der fortschreitende Klimawandel stellt auch die Hotellerie vor neue Herausforderungen. Immer mehr Gäste legen Wert auf eine positive Ökobilanz. Das haben auch die Dorint Hotels & Resorts erkannt: In den vergangenen Monaten wurden in allen 35 Häusern im In- und Ausland 25.000 Leuchtmittel gegen moderne LED-Lampen ausgetauscht. Allein durch diese Maßnahme spart Dorint rund 2.000 Tonnen CO2 pro Jahr ein. „Eine Umweltentlastung, die sich sehen lassen kann“, findet Projektbeauftragter Christian Mutschler. Auch wirtschaftlich lohnt sich die Investition: Durch die neuen LED-Leuchten werden die Energiekosten jährlich um rund 340.000 Euro gesenkt. Weiterlesen →

Top-20 Juli 2012

Sehen Sie hier die 20 meist aufgerufenen Hoteleinträge bei Tagungshotels online im Juli 2012. Ausgewertet wurden 3.000 Hotels.

1.    Scandic Hamburg Emporio
2.    B&G Seminar- und Tagungshotel Spiegelsberge
3.    Ringhotel Schorfheide – Tagungszentrum der Wirtschaft
4.    TRYP Kongresshotel Münster
5.    Landhotel Waldhaus
6.    Holiday Inn Express Köln Troisdorf
7.    Königshof Hotel-Resort
8.    Landhotel Kern
9.    Quality Hotel Country Park Brehna
10.    feuriger tatzlwurm Hotelresort & Spa
11.    Kempinski Hotel Gravenbruch
12.    INNSIDE BY MELIÁ München Neue Messe
13.    Rittergut Nustrow
14.    Ringhotel Landhotel Böld
15.    Center Parcs Nordseeküste
16.    The Lakeside – Burghotel zu Strausberg
17.    HSG Zander Training Center
18.    Clarion Hotel Hirschen
19.    Crowne Plaza Hannover
20.    Leonardo Royal Hotel Munich

Dorint Resort & Spa Bad Brückenau: Entspannter Genuss – Bio-Produkte aus der Heimat

Küchenchef Thomas König und Hoteldirektor Constantin von Deines sind neue Mitglieder bei „Slow Food“

Bad Brückenau/Köln– Eine kleine Schnecke steht für eine weltweite Bewegung: „Slow Food“ engagiert sich für den Erhalt lokaler Ess-Traditionen und biologische Vielfalt auf den Tellern. Thomas König, Küchenchef im Dorint Resort & Spa Bad Brückenau, und Hoteldirektor Constantin von Deines sind nun Teil dieser Initiative und setzen sich für einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Umgang mit Lebensmitteln ein. Als Anerkennung für dieses Engagement darf sich das Hotel nun mit der kleinen Slow Food-Schnecke schmücken. Zudem wird das Haus im neuen Slow Food-Genussführer aufgenommen.

Küchenchef Thomas König und Hoteldirektor Constantin von Deines sind neue Mitglieder bei „Slow Food“
Küchenchef Thomas König und Hoteldirektor Constantin von Deines sind neue Mitglieder bei „Slow Food“
Foto: Kerstin Junker – Dorint Hotels & Resorts/Abdruck honorarfrei

„Bereits 2008 haben wir damit begonnen, unsere Küche mehr und mehr regional auszurichten“, erzählt Thomas König. „Seit dem vergangenen Jahr ist dieser Prozess abgeschlossen.“ Inzwischen kommt mehr als jedes zweite in der Küche verwendete Lebensmittel direkt aus der Rhön. Zudem ist das Haus das einzige Vier-Sterne-Superior-Hotel mit produktbezogener Bio-Zertifizierung sowie eigener Rhönschaf- und Rinderherde. „Die Mitgliedschaft bei Slow Food war für uns fast ein selbstverständlicher Schritt“, sagt Hoteldirektor Constantin von Deines. Dennoch ist er stolz, dass sein Küchenchef und er in den Slow Food-Kreis aufgenommen wurden. Mitglieder können nämlich nur einzelne Person werden und auch nur, wenn diese die Slow Food-Kriterien erfüllen. Das Dorint Resort & Spa Bad Brückenau ist Fördermitglied des Vereins. Weiterlesen →

Neues Lindner Hotel in Köln

Zum 1. August übernimmt die Lindner Hotels AG den Betrieb des Renaissance Cologne Hotel. Das bisher von Marriott geführte Haus wird unter dem Namen Lindner Hotel City Plaza das Portfolio der Lindner Hotels auf 34 Häuser erweitern.

Düsseldorf, 30. Juli 2012. Neben dem Lindner Hotel Dom Residence in der Nähe des Kölner Hauptbahnhofs ist die Düsseldorfer Hotel Gruppe nun mit dem zweiten Haus in der Domstadt vertreten. Das Lindner Hotel City Plaza liegt im beliebten innenstadtnahen Friesenviertel und verfügt über 227 Zimmer, neun Suiten und zehn Meetingräume.

Tagen und relaxen im Herzen von Köln
Zum 4-Sternehotel gehört weiterhin ein Business Center mit umfassendem Service, was es besonders im MICE-Segment gut positioniert. Eine weitere Hauptzielgruppe sind Städtetouristen, die die zentrale Lage sowie den für ein Stadthotel umfangreichen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Pool, Massageangebot und Fitnessstudio schätzen. Abgerundet wird das Angebot durch das Restaurant Brasserie Valentino mit Terrasse und Alexander´s Bar. Weiterlesen →

Deutsche Turnliga und Maritim Hotels besiegeln Partnerschaft

Im Zuge der Vorbereitungen auf Olympia 2012 in London und auf die beginnende Ligasaison präsentiert die Deutsche Turnliga die Maritim Hotels als neuen Hotelpartner.

Bad Salzuflen / Darmstadt. Bereits 2010 hat Maritim sein Geschäftsfeld um das Segment Sportreisen erweitert, ein neues Konzept erarbeitet und bietet in diesem Bereich alle Serviceleistungen aus einer Hand. Für alle 37 deutschen Hotels und 14 Hotels im Ausland gibt es einen zentralen Ansprechpartner, der die gesamte Abwicklung koordiniert: von der allgemeinen Anfrage, der Angebotserstellung bis hin zur Vertragsabwicklung. Schon jetzt schätzen zahlreiche Sportvereine und -verbände das fundierte Fachwissen über den Branchenbedarf und die entsprechenden Ansprüche. Die verkehrsgünstige Lage und die komfortable Ausstattung der Hotels bieten sich nicht nur ideal an für Geschäftsreisende und Tagungsgäste, sondern eben auch für Mannschafts- oder Individualsportler. Weiterlesen →

Hotelzertifizierung prämiert beste Business-Hotels

Die VDR-Hotelzertifizierung ruft mit dem Certified Hotel Star-Award eine neue Auszeichnung für Geschäftsreise- und Tagungshotels ins Leben.

Die Prämierung wird erstmals am 19. September 2012 auf der neuen Fachmesse der Veranstaltungsbranche, dem MEETINGPLACE Germany, in Wiesbaden verliehen. Die Prämierung soll künftig einmal jährlich im Herbst erfolgen. Mit dem Award werden die besten Geschäftsreise- und Tagungshotels prämiert, die vom deutschen GeschäftsreiseVerband VDR als Certified Business Hotel bzw. Certified Conference Hotel ausgezeichnet wurden.

Die Prüfer der Hotelzertifizierung und eine Fachjury – bestehend aus Vertretern der Trägerverbände und Fachjournalisten – wählen pro Kategorie ihre Favoriten aus. Aus dieser Liste wählen unter anderem Mitglieder von VDR und VERANSTALTUNGSPLANER.DE ihre Lieblingshotels aus.
Auf www.certified.de kann bis Ende August abgestimmt werden.