Erste Adresse vor den Toren Münchens
Starnberg – Kreative Kochkunst in neuer Dimension: außergewöhnlich, schnörkellos, klar – das Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg kombiniert außergewöhnliche Food-Kreationen und exzellenten Service zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dabei wird individuelle Servicequalität auf First-Class Niveau geboten, ob es das Tranchieren eines fein marmorierten Chateaubriand direkt vor den Augen der Genießer oder das Filetieren eines butterweichen Rehrückens am Tisch des Gastes ist.

Selbst den „guten alten“ Gloschen-Service wird es wieder geben, wenn samstags die Kellner den Hauptgang mit weißen Handschuhen servieren und das kulinarische Kunstwerk erst am Tisch enthüllen. Mindestens fünf Köche und vier Kellner kümmern sich um das Wohl der maximal vierzig Gäste, um den aufwändigen Service – französischer oder englischer Art – zu gewährleisten und so wie ein Schweizer Uhrwerk zu funktionieren. Weiterlesen →

Bad Gögging – Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA klassifiziert seit über zehn Jahren bundesweit Hotels anhand des Sternesystems. Ganze 280 Kriterien bezüglich Service, Räumlichkeiten, Komfort, Hygiene, Freizeitangebot und Gastronomie werden in den betreffenden Häusern geprüft. Von der Beleuchtung und Unterhaltungselektronik auf den Zimmern bis hin zum Wellnessangebot spielt jedes Detail eine Rolle. Die Klassifizierung geschieht auf freiwilliger Basis und hat bundesweite Gültigkeit. Anfang Dezember erhielt das „The Monarch Hotel“ in Bad Gögging die Auszeichnung als Vier-Sterne-Superior-Hotel. Über die hohen Anforderungen in allen
Berlin, 19.12.2012 – Compliance ist nichts Neues – Unternehmen mussten schon immer Gesetze einhalten. Doch gerade im Zeitalter von Web2.0 wird alles transparenter und aktuelle Non-Compliance Vorfälle aus der nahen Vergangenheit haben gezeigt, wie schnell Verstöße gegen Gesetze und Regeln dem Ansehen einer Firma schaden können. Viele Unternehmen haben daher aus Unsicherheit ihre Incentive-Maßnahmen gestrichen, Veranstaltungsplaner dürfen keine Einladungen zu Informationsveranstaltungen von Convention Büros annehmen und immer mehr Veranstaltungsformate geraten in das Visier der Compliance Manager.