„Little New York“ in Mainhattan

Publiziert am 22. Januar 2018 von Oliver Decker

Mit einem komplett neuen Restaurant startet das Lindner Hotel & Residence Main Plaza in Frankfurt ins neue Jahr. Eine Investition von 200.000 Euro in ein hochwertiges urbanes Design und eine neu kreierte Speisekarte sorgen nun im „New Brick“ für New Yorker Großstadtflair.

Frankfurt, 18. Januar 2018 – Saftiges Reuben Sandwich mit Pastrami oder knackiger Ceasar’s Salad als Vorspeise, ein rosagebratenes Greater Omaha Packers Steak mit Green Pepper Sauce als Hauptgang und als Dessert SĂĽĂźes wie New York Cheesecake mit Oreo-Crumble – was KĂĽchenchef Johannes Hanspach mit seinem Team in der offenen ShowkĂĽche des New Brick zubereitet, lässt Hotelbewohner und externe Gäste kulinarisch in den berĂĽhmten Big Apple eintauchen.

Restaurant New Brick
Lindner Hotel & Residence Main Plaza – Frankfurt

New York, New York
Neben der beliebten Harrys New York Bar steht nun auch das Restaurant des Lindner Hotel & Residence Main Plaza, einem 86 Meter hohen Backsteinbau im Art déco-Stil des New York der 30er Jahre, ganz im Zeichen der US-Metropole. Auf der Speisekarte finden sich weitere amerikanische Klassiker wie Philly Cheese Steak Sandwich oder Lobster bisque. „Dabei sind uns hochwertige Produkte sehr wichtig“, betont Johannes Hanspach. Gerade beim Fleisch wird daher auf hohe Qualität und nachhaltige Tierhaltung wert gelegt. So stammen die Steaks und Filets von wildlebenden Angus-Rindern der Greater Omaha Packers Company in Nebraska, der höchsten Qualitätsstufe der USA, und das Geflügelfleisch von freilaufenden, natürlich gehaltenen Tieren aus bäuerlichen Betrieben.
Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Gastronomie, Hotels

Das Hotel Palace Berlin erhält Siegel der Industrie- und Handelskammer

Publiziert am 17. Januar 2018 von Oliver Decker

Berlin, 17. Januar 2018 – Das Hotel Palace Berlin hat diese Woche erneut das IHK-Siegel „Exzellente Ausbildungsqualität“ erhalten. Die IHK wĂĽrdigt damit nur Betriebe, die sich besonders fĂĽr die Ausbildung und Nachwuchsförderung einsetzen. Das privat gefĂĽhrte Hotel konnte vor allem bei Gesprächen mit den Ausbildungsleitern und Auszubildenden selbst ĂĽberzeugen.

IHK-SiegelĂĽbergabe im Hotel Palace Berlin mit Roman Krieger, Meike Al-Habash und Michael Frenzel

Das Siegel basiert auf Kriterien, welche die IHK Berlin mit Unternehmen und Verbänden erarbeitet hat, und gilt bis November 2019. Roman Krieger, Director of Quality & Training, sagt: „Um unsere Auszubildenden in den turbulenten Lehrjahren zu unterstĂĽtzen und ihre Kernkompetenzen zu fördern, bieten wir ihnen viele interne Schulungen. Die Auszeichnung bestätigt uns in unserem Tun und das freut uns sehr.“ Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Auszeichnungen, Hotels

Dorint betreibt Schweizer Berghotel auf dem Beatenberg weitere 20 Jahre

Publiziert am 16. Januar 2018 von Oliver Decker

Eigentümer verlängern Managementvertrag vorzeitig

Beatenberg/Interlaken, 16.01.2018 – Idyllisch gelegen zwischen saftigen Alpenwiesen, mit Panoramablick auf die Schweizer Berge und den Thunersee: Das Dorint BlĂĽemlisalp Beatenberg/Interlaken ist ein beliebtes Ziel fĂĽr Familien, Sportbegeisterte und Wellnessfreunde. Mit 450 Betten ist das Bergresort eins der größten Hotelbetriebe im Berner Oberland und seit fast 40 Jahren eine touristische StĂĽtze in dieser Ferienregion. Dank der frĂĽhzeitigen Verlängerung des Managementvertrags zum Beginn des Jahres bleibt das Schweizer Vier-Sterne-Hotel auch fĂĽr die kommenden 20 Jahre zu jeder Jahreszeit ein Garant fĂĽr perfekte Erholung. Aufgrund der hervorragenden Zusammenarbeit haben sich die EigentĂĽmer des Hauses entschlossen, die Kooperation mit der Dorint GmbH fortzusetzen.

Das Vier Sterne Hotel bleibt fĂĽr 20 weitere Jahre ein Dorint BlĂĽemlisalp Beatenberg/Interlaken.

„Das Dorint BlĂĽemlisalp Beatenberg/Interlaken ist durch seine einzigartige Lage im Naturparadies Beatenberg im wahrsten Sinne des Wortes ein herausragender Standort und wir freuen uns sehr, das Haus weitere 20 Jahre betreiben zu dĂĽrfen“, betont Karl-Heinz Pawlizki, CEO der Dorint GmbH. „Unsere drei Hotels in der Schweiz sind wichtige Aushängeschilder fĂĽr Dorint“, fĂĽgt Dirk Iserlohe hinzu, Vorstand der Honestis AG, zu der die Dorint GmbH gehört. „Zusammen mit dem Dorint An der Messe Basel und dem Dorint Airport-Hotel ZĂĽrich sind wir hier sowohl fĂĽr Individualreisende als auch fĂĽr Businessgäste optimal aufgestellt.“ Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Hotels, Redaktion

Dorint eröffnet Hotel in Chemnitz

Publiziert am 3. Januar 2018 von Oliver Decker

Tagen, speisen und schlafen mit Panoramablick

Chemnitz, 02.01.2018 – Monatelang liefen die Vorbereitungen auf Hochtouren, am 1. Januar konnte endlich gefeiert werden. PĂĽnktlich zum Jahresbeginn begrĂĽĂźt die Dorint GmbH mit dem Dorint Kongresshotel Chemnitz ein neues Mitglied in der Familie. „Wir freuen uns sehr, mit dem Standort Chemnitz unser Portfolio erweitern zu können“, sagt Karl-Heinz Pawlizki, CEO der Dorint GmbH. „Die Ăśbernahme des ehemaligen Mercure Hotel Chemnitz ist im Rahmen unserer Wachstumsstrategie ein weiterer wichtiger Schritt, um unsere Präsenz auch in den östlichen Bundesländern weiter zu verstärken.“

Das denkmalgeschützte Gebäude gehört zu den höchsten Bauwerken Sachsens. Abdruck honorarfrei – Dorint Hotels & Resorts

Mit dem Dorint Kongresshotel Chemnitz gewinnt die Hotelgruppe nicht nur in architektonischer Hinsicht einen besonderen Zuwachs. Das denkmalgeschĂĽtzte Gebäude zählt zu den höchsten Bauwerken Sachsens und bietet eine atemberaubende Aussicht ĂĽber die geschichtsträchtige Stadt in der Metropolregion Mitteldeutschland. HerzstĂĽck des charakteristischen Wolkenkratzers ist das Panoramarestaurant, von dem aus bis zu 200 Gäste bei gutem Wetter bis ins Erzgebirge blicken können. Ăśber eine einmalige Aussicht verfĂĽgt auch ein GroĂźteil der 101 komfortabel ausgestatteten Zimmer und Suiten, die nun in den nächsten 6 Monaten komplett renoviert werden. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Hotels

Dobler Green Hotel in Schwieberdingen neu bei Best Western

Publiziert am 22. Dezember 2017 von Oliver Decker

Die Marke Best Western kehrt nach Schwieberdingen zurĂĽck: Nach einer umfangreichen Renovierung hat sich das Dobler Green Hotel der Marke individueller Hotels angeschlossen und firmiert mit Namen Best Western Hotel Schwieberdingen. Gepachtet und gefĂĽhrt wird das 114-Zimmer-Hotel mit groĂźem Tagungsbereich von der Dobler Hotels GmbH.eller Hotels angeschlossen und firmiert mit Namen Best Western Hotel Schwieberdingen. Gepachtet und gefĂĽhrt wird das 114-Zimmer-Hotel mit groĂźem Tagungsbereich von der Dobler Hotels GmbH.


Schwieberdingen / Eschborn, 20. Dezember 2017. Best Western hält wieder Einzug in Schwieberdingen: Das Dobler Green Hotel hat sich der Marke individueller Hotels angeschlossen und firmiert als Best Western Hotel Schwieberdingen. Das 114-Zimmer-Hotel wurde einer Komplettrenovierung unterzogen, die im Herbst abgeschlossen wurde. Alle Zimmer, Tagungsräume, Lobby und öffentlichen Bereiche haben eine umfangreiche Sanierung erhalten, wurden neu ausgestattet und erstrahlen jetzt in neuem Glanz.

Das ursprĂĽnglich 1990 eröffnete Tagungshotel segelte bereits von 2007 bis 2009 unter der Best Western Flagge. Seit 2014 betreibt die Dobler Hotels GmbH mit Sitz in Göppingen das Vier-Sterne-Hotel im Schwieberdinger Industriegebiet. Matthias Dobler, GeschäftsfĂĽhrer des Betreibers Dobler Hotels GmbH, möchte das Hotel in Schwieberdingen international bekannter machen und die Zielgruppen Geschäftsreisende, Messebesucher sowie Kurzurlauber ansprechen. Dazu hat er sich eine bekannte Marke und damit starken Partner ins Boot geholt. „Wir haben uns fĂĽr einen Anschluss an Best Western und damit fĂĽr eine internationale Hotelmarke entschlossen, da das neue Hotel von dem weltweiten Vertriebs- und Reservierungssystem sowie von den Marketingaktivitäten profitieren soll“, erklärt Dobler. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Hotels, Redaktion

Certified-Auszeichnung „Hotelpersönlichkeit des Jahres“ geht an Karl-Heinz Pawlizki

Publiziert am 13. Dezember 2017 von Oliver Decker

Köln, 13.12.2017 – Im Rahmen des 6. Certified Star-Award 2017 am 11. Dezember in Essen erhielt Karl-Heinz Pawlizki, CEO der Dorint GmbH, die renommierte Auszeichnung des Verbandes Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) und der Certified GmbH & Co. KG.

Karl-Heinz Pawlizki richtet Dankesworte an die Jury des Certified Star-Awards und hebt die Bedeutung der Certified-Siegel für die Hotellerie. Fotografin: Marina Fehlau – Abdruck honorarfrei. Dorint Hotels & Resorts

Certified Geschäftsführer Till Runte und VDR-Präsidiumsmitglied Inge Pirner überreichten die Ehrung an Karl-Heinz Pawlizki, nachdem Hans Jürgen Heinrich als Laudator den Dorint CEO in seiner Rede fachlich unter anderem für dessen hohes strategisches Vermögen sowie sein kluges und weitsichtiges Management lobte. Als zweite Hotelpersönlichkeit wurde Dr. Caroline von Kretschmann vom Europäischen Hof Heidelberg ausgezeichnet.

„Die Wertschätzung, die mit dieser Auszeichnung verbunden ist, ehrt mich sehr“, so Karl-Heinz Pawlizki. „Doch hinter einer guten Performance steht – vor allem in der Hotellerie – immer auch ein hervorragendes Team, fĂĽr das ich diese WĂĽrdigung symbolisch mit größter Freude entgegennehme und sie daher all den Mitarbeitern in den Dorint Hotels & Resorts widme.“ Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Auszeichnungen, Hotels

Brisanter Tatort Dreh im Radisson Blu Hotel, Hamburg

Publiziert am 12. Dezember 2017 von Oliver Decker

Das größte Hamburger Businesshotel ist am 17.12. 2017 im neuen „Tatort“ mit Wotan Wilke Möhring und Franziska Weisz im Ersten zu sehen

Mit dem „Tatort: Dunkle Zeit“ zeigt der NDR am kommenden Sonntag einen besonders undurchsichtigen Fall, den das Ermittler-Duo Thorsten Falke (Wotan Wilke Möhring) und Julia Grosz (Franziska Weisz) persönlich herausfordert. Sie werden zum Personenschutz der Fraktionsvorsitzenden der „Neuen Patrioten“, Nina Schramm (gespielt von Anja Kling), abgestellt. Als Schramms Wagen durch eine Explosion zerstört und ihr Ehemann getötet wird, melden rechte Netzwerke den Anschlag eines „linken Mobs“ und werfen der Polizei vor, tatenlos zuzusehen. Für die Ermittler ergeben sich Ungereimtheiten in der medienwirksamen Kampagne der Rechtspopulisten, zumal im Hintergrund offensichtlich der Staatsschutz mitmischt.

NDR Reinders (Benjamin Braun), Fraktionsvorsitzende Schramm (Anja Kling) und Professor Schneider (Patrick von Blume) stellen sich den Fragen der Presse. (c) NDR/Christine Schroeder

Der Regisseur Niki Stein wählte besonders prägnante Drehorte fĂĽr diesen Politthriller. Vier Tage diente das Radisson Blu Hotel, Hamburg am Dammtor dafĂĽr als Dreh-Location. Die Executive Suite in der 25. Etage wurde zur Zentrale der rechtspopulistischen Partei „Neue Patrioten“. Ebenso sind Szenen fĂĽr den Tatort in der Lobby und auf der Meeting & Event Etage des höchsten Hamburger Hotels gedreht worden. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Hotels, Redaktion

Maritim mobil – Hotelkette optimiert Internetauftritt

Publiziert am 5. Dezember 2017 von Oliver Decker

Maritim Hotels, 05.12.2017 – Direkt das Hotelzimmer buchen, aktuelle Preise, Angebote und Arrangements abrufen: Ăśber www.maritim.de geht das jetzt noch bequemer von unterwegs – ĂĽber Smartphone, Tablet oder ein anderes mobiles Endgerät.

Das Maritim Hotel der Wahl online buchen und genieĂźen! Mit dem Smartphone oder Tablet geht das jetzt noch komfortabler von unterwegs.

Möglich macht dies das neue „responsive Design“, also ein reagierendes Webdesign, das sich dem jeweiligen mobilen Gerät optimal anpasst und somit alle Funktionen der Maritim Website komfortabel und übersichtlich darstellt.

„Der mobile Datenzugang verbreitet sich rasant. Dass wir mit dem responsiven Internetauftritt unseren Gästen den Online-Buchungsvorgang weiter erleichtern können, freut uns sehr“, so Gerd Prochaska, GeschäftsfĂĽhrer Maritim Hotelgesellschaft. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Hotels

Neuer Ballsaal – The Westin Grand MĂĽnchen ist der größte Hotel-Konferenz-Komplex SĂĽddeutschlands

Publiziert am 30. November 2017 von Oliver Decker

The Westin Grand München unterstreicht seine Positionierung als größter Hotel-Konferenz-Komplex Süddeutschlands mit einer umfassenden Renovierung des Ballsaals

Für die Münchner und Gäste aus aller Welt: Mit einem Gala-Abend zu Silvester zeigt sich der neue Ballsaal von einer besonders eleganten Seite.

Fotocredit: Marriott International

Münchens größter Ballsaal im The Westin Grand München erstrahlt nach einer Komplettrenovierung in neuem Glanz – die gewohnt hervorragende Akustik, aparte Eleganz und top-aktuellen Technikoptionen bleiben. Bei einem eleganten Gala-Abend zu Silvester können die Hotelgäste und die Münchner „ihren“ Ballsaal neu kennenlernen und bei Big-Band-Sound beschwingt ins Jahr 2018 tanzen.

Fotocredit: Marriott International

Mit TraummaĂźen, charmantem WohlfĂĽhl-Design und erfrischend elegant präsentiert sich MĂĽnchens Top-Location fĂĽr Digital-Summits, klassische Konferenzen und stilvolle Gala-Diners: Der mehr als 850 Quadratmeter groĂźe Ballsaal des The Westin Grand MĂĽnchen bietet Platz fĂĽr 1250 Personen und erstrahlt nach einer umfassenden Renovierung in neuem, modernem Look. Das Motto „Isarrauschen“ prägt nach den im vergangenen Jahr renovierten Zimmern der Bayerischen Etagen nun auch das neue Interiordesign des Ballsaals und der ebenfalls frisch renovierten Lobby, die jĂĽngst als erster „Westin Haven“ Deutschlands eröffnete – einer Neuinterpretation der klassischen Hotellobby als WohlfĂĽhloase. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Hotels, Redaktion

Ein Wunschbaum fĂĽr warme Kleidung im Radisson Blu Hotel, Hamburg

Publiziert am 29. November 2017 von Oliver Decker

Hamburgs größtes Businesshotel unterstützt die „Stiftung Kinderjahre“ zum 4. Mal mit der Weihnachts-Charity-Aktion „Wish Tree“. Prominent besetzte Präsentation des Weihnachtsbaums am Freitag, den 01. Dezember um 13 Uhr in der Hotellobby.

Hamburg, 29.11.2017 – Die Weihnachtszeit rĂĽckt näher und die Temperaturen fordern warme, kuschelige Kleidung. FĂĽr viele Kinder in Hamburg hat diese Jahreszeit leider nicht so viel Schönes. Im Gegenteil, sie frieren, weil die Eltern sich keine warme Kleidung fĂĽr sie leisten können. Mit dem „Wish Tree“ der „Stiftung Kinderjahre“ im Radisson Blu Hotel, Hamburg können erfahrungsgemäß bis zu 1.000 Kinder warm angezogen werden.

Am kommenden Freitag wird eine vier Meter groĂźe Weihnachtstanne von Gut Basthorst in der Lobby von Hamburgs höchstem Hotel aufgebaut und von prominenten Weihnachtsengeln, wie der Schauspielerin Caroline Kiesewetter, Radio Energy-Morningshow Moderatorin Martina „Matze“ Schönherr, Model Marie Amière und RTL Nord Moderatorin Suanne Böhm geschmĂĽckt. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Hotels, Redaktion