Köln, 14.03.2018 – Die HR Group, eine der am dynamischsten wachsenden Hotelgesellschaften in Mitteleuropa, und die Dorint GmbH intensivieren ihre strategische Zusammenarbeit: Für das Dorint Parkhotel Bad Neuenahr und für das Dorint Am Main Taunus Zentrum Frankfurt/ Sulzbach wurden langfristige Franchiseverträge geschlossen.

Bereits fünf der aktuell 41 Häuser der Marke Dorint Hotels & Resorts werden von der HR Group als Lizenzbetriebe geführt. Neben dem Dorint Hotel An der Kongresshalle Augsburg (184 Zimmer), dem Dorint An den Westfalenhallen Dortmund (219 Zimmer) und dem Dorint Hotel am Dom Erfurt (160 Zimmer) gehören dazu nun auch das Dorint Am Main Taunus Zentrum Frankfurt/ Sulzbach (282 Zimmer) sowie das Dorint Parkhotel Bad Neuenahr (238 Zimmer). Weiterlesen →

Offizielle Vertragsunterzeichnung auf der ITB Berlin

Berlin, Bad Salzuflen, 12.03.2018 – Anlässlich der weltweit größten Reisemesse ITB Berlin ist am Freitag, 9. März 2018, der Vertrag für ein neues Maritim Hotel in Stettin offiziell unterzeichnet worden.

Vertragsunterzeichnung auf der ITB Berlin (von links): Dr. Monika Gommolla, Wu Tianyu, Peter Wennel und Wie Chun Li.

Die Eröffnung ist für 2021 vorgesehen. Das 5-Sterne-Hotel mit 458 Zimmern und Suiten wird das Maritim-Portfolio als Franchise-Betrieb verstärken.

Das neue Maritim Hotel Stettin entsteht unweit des Stadtzentrums im Stadtteil Dąbie, auf einer Halbinsel direkt am Ufer des Dąbie Sees und verbindet damit Citynähe mit der naturnahen Umgebung rund um den neu errichteten Jachthafen. Weiterlesen →

Was vor genau einem Jahr mit dem feierlichen Spatenstich begann, findet nun seinen zwischenzeitlichen Höhepunkt: Das weit vorangeschrittene Bauprojekt Bismarck-Quartier mitsamt dem neuen Dorint Hotel Düren feiert Richtfest.

Düren, 07.03.2018 – Im Beisein der Handwerker errichten Landrat Wolfgang Spelthahn, G.I.S.-Geschäftsführer Peter Kaptain, die Geschäftsführer der F&S concept, Jörg Frühauf und Georg Schmiedel sowie Karl-Heinz Pawlizki, CEO der Dorint GmbH, und Jörg T. Böckeler, COO der Dorint GmbH, den traditionellen buntgeschmückten Richtkranz.

Jörg T. Böckeler (links, COO Dorint GmbH) und Karl-Heinz Pawlizki (rechts, CEO Dorint GmbH) zusammen mit Zimmermann Nils Othmer beim Richtfest des neuen Dorint Hotel Düren im künftigen „Bismarck-Quartier“. Abdruck honorarfrei – Dorint Hotels & Resorts

„Der Bau unseres neuen Hauses liegt voll im Plan“, fasst Karl-Heinz Pawlizki den aktuellen Stand der Arbeiten zusammen. „Die Kooperation mit allen Partnern verläuft erwartungsgemäß optimal, sodass wir mit der avisierten Eröffnung am 2. November fest rechnen dürfen. Unser künftigen Gäste dürfen sich auf ein First-Class-Hotel modernster Ausstattung, Rundum-Service und besten Konferenzbedingungen freuen.“ Weiterlesen →

Mit einem runderneuerten Wellness- und Sauna-Bereich empfängt das Seehotel Binz-Therme Binz/Rügen seine Gäste ab sofort als Dorint Hotel.

Binz/Köln, 02.03.2018 – Im Vier-Sterne-Superior-Haus genießen Urlauber den Luxus eines großen Wellness- und Spa-Angebotes inklusive Sole-Schwebebad mit Heilwasser, First-Class-Komfort auf den Zimmern sowie den Vorzug der unmittelbaren Nähe zum feinsandigen Ostseestrand. Neben dem Dorint Strandhotel Binz/Rügen ist das neue Haus nun bereits das zweite der Dorint Familie auf der Insel.

Das Dorint Seehotel Binz-Therme Binz/Rügen verfügt über 137 Zimmer im Haupthaus und in einer Residenz sowie über 106 Strandapartements in vier weiteren Residenzen. Abdruck honorarfrei. Dorint Hotels & Resorts

„Das Resort ist für Familien wie auch für Wellness-Liebhaber eine der ersten Adressen in Binz“, so Karl-Heinz Pawlizki, CEO der Dorint GmbH. „Die Übernahme dieses attraktiven Hauses stärkt unser Portfolio und wir freuen uns, Ostsee-Urlaubern hier nun ein weiteres erstklassiges Dorint Erlebnis garantieren zu können.“ Weiterlesen →

Hanau, 01.03.2018 – Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum bietet drei neue Tagungsräume in historischem Ambiente. Dafür sind im Dezember und Januar der Barocksaal und Gewölbekeller des Hotels in Hanau-Steinheim renoviert und zu Tagungsräumen umgewandelt worden. Trotz hochwertiger und zeitgemäßer Ausstattung ist die lange Geschichte der Räumlichkeiten im denkmalgeschützten Gebäudeteil spürbar: So bleibt unter anderem der Stuck teilweise an den Wänden des rund 110 Quadratmeter großen Barocksaals erhalten, während die Decke und die Eingangstür weichen mussten, um den Raum um 50 Zentimeter auf 3,25 Meter zu erhöhen.

Der Gewölbekeller, der bereits 1665 errichtet wurde, hat einen direkten Zugang zum Barocksaal und ist mit einer Glas-Stahlkonstruktion in zwei einzelne Seminarräume geteilt worden. Alle drei Tagungsräume sind mit moderner Lüftungs- und Klimaanlage, LED-Beleuchtung und Tagungstechnik, Beamer und Bildschirmen ausgestattet worden. Mit der Erweiterung des Tagungsangebotes um drei weitere historische Räume richtet sich das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum fortan noch stärker an der Anforderungen und Bedürfnisse von Tagungsgästen, der größten Gästegruppe vor Ort, aus.

Mehr zum Hotel auf: www.villastokkum.de

Frankfurt, Februar 2018. Ab dem 1. April übernimmt die Welcome Hotelgruppe mit Sitz in Frankfurt a.M. das AMERON Parkhotel Euskirchen. Welcome Hotels hatte den Gebäudekomplex von der Kreissparkasse Euskirchen erworben, die u.a. mit Ihrer Tochtergesellschaft S-Finanz Euskirchen GmbH im Büroteil der Immobilie auch künftig vertreten ist.

Die Übernahme des 4-Sterne Hauses inklusive der 59 Mitarbeiter ist die erste unter der neuen Führungsspitze. „Für den Standort spricht die hohe Wirtschaftskraft der Region“, so Christian Kettlitz, CEO der Welcome Hotelgruppe. „Als modernes Hotel, das die Aspekte ‚Wohlfühlen‘ und ‚Business‘ verbindet, passt das Haus hervorragend in unser Portfolio, mit dem wir überwiegend Businessreisende und MICE-Kunden ansprechen.“ Weiterlesen →

Einsparpotenziale durch Reduktion von Lebensmittelabfall und ein respektvoller Umgang mit kostbaren Nahrungsmitteln stehen bei Hotellerie und Gastronomie im Fokus. Aber welche Maßnahmen sind überhaupt sinnvoll und im Arbeitsalltag realisierbar? Wo und warum gibt es Überproduktion, Tellerrücklauf oder Mindesthaltbarkeitsverluste?

Bremerhaven, den 23. Februar 2018. Jedes Jahr verschwenden Privathaushalte, Handel und Großverbraucher wie Hotels, Kantinen, Krankenhäuser und Restaurants in Deutschland rund 11 Millionen Tonnen Nahrung. Auch in Bremerhaven landen viel zu viele hochwertige Lebensmittel auf dem Müll. Woran liegt das? Dieser Frage geht das ATLANTIC Hotel Sail City seit längerem intensiv nach und kommt zu dem Ergebnis: Mit einfachen Maßnahmen lassen sich Lebensmittelabfälle drastisch senken und jede Menge Geld sparen, wenn das Wissen dafür vorhanden ist. Planung, Organisation und Kommunikation spielen dabei eine wichtige Rolle.

Dominik Flettner, Küchenchef, Tim Oberdieck, Hoteldirektor und Thorsten von Borstel, United Against Waste e.V. (von links nach rechts) klärten beim zweiten Bremerhavener Resteessen im ATLANTIC Hotel Sail City auf, wie sich Lebensmittelverschwendung in Großküchen und zuhause vermeiden lässt.

Resteessen als Info-Dinner
Küchenchef Dominik Flettner: „Wir sensibilisieren und schulen nicht nur laufend unser Küchenteam, sondern mit unserem gleichermaßen schmackhaften wie unterhaltsamen Resteessen auch unsere Dienstleister, Geschäftspartner und Vertreter aus Politik und Verwaltung.“ Davon konnten sich gestern Abend rund 40 geladene Gäste überzeugen und lernten das Engagement von Flettner und seinem Team Gang für Gang kennen. Fachliche Unterstützung lieferte Thorsten von Borstel, United Against Waste e.V., der mit seinem bundesweit tätigen Verein der Lebensmittelverschwendung in Großküchen den Kampf angesagt hat. Von Borstel steuerte jede Menge aufschlussreiche Fakten bei, die sich bei einem köstlichen mehrgängigen Menü auf unterhaltsame Weise verdauen ließen. Weiterlesen →