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Neuigkeiten, Tipps und Inspiration für Ihre nächste Tagung.

Seminaris sorgt für frisches Outfit und technisches Update

Bad Honnef/mk, 16.10.2013  –  Das Seminaris-Hotel Bad Honnef modernisiert seine Seminarräume. Der erste Bauabschnitt mit neun Räumen wurde in diesen Tagen beendet, der zweite mit elf weiteren Räumen und dem Hotelfoyer ist bis zum Frühjahr 2014 geplant.

Im Einzelnen geht es um folgende Maßnahmen im Tagungsbereich:

  • Die Seminarräume werden mit einer neuen LED-Lichttechnik und einer modernen DALI-Dimmsteuerung versehen.
  • Die Tagungsräume erhalten moderne Deckenbeamer.
  • Es werden große Projektionsflächen geschaffen.
  • Anschlüsse für moderne Medien werden gelegt – zum Beispiel für HDMI.
  • Die Räume werden farblich neu gestaltet und erhalten einen neuen Teppichboden.
  • Magnetleisten erleichtern die Arbeit von Trainern und Moderatoren.
  • Es gibt neues Mobiliar für die Interaktionsbereiche im Foyer.

Seminaris-Hoteldirektor Michael-Holmer Gerdes betont: »Bei der Vergabe der Arbeiten haben wir Wert darauf gelegt, dass überwiegend lokale Firmen aus dem Handwerk den Zuschlag bekommen.« Die Bauaufsicht wurde an Christoph Füllenbach vom Bad Honnefer Architekturbüro Füllenbach übertragen, der schon diverse Großprojekte im Seminaris-Hotel erfolgreich durchgeführt hat. Alles in allem investiert die Seminaris-Gruppe etwa 175.000 Euro für diese Modernisierungsarbeiten.

Weitere Informationen:
Seminaris Zentrale, Tel. (04131) 713-700,
E-Mail: presse@seminaris.de
www.seminaris.de

Überfälle auf deutsche Hotels

Eltville/Essen/Bad Peterstal, 14. Oktober 2013 –  Hotels werden immer häufiger Ziel von Ganoven: Am frühen Sonntagmorgen wurde das Kempinski Hotel Schloss Reinhartshausen in Eltville am Rhein überfallen. Der maskierte Täter betrat gegen 3:30 Uhr das Foyer und forderte den Nachtportier zur Herausgabe von Geld auf. Dann flüchtete er zu Fuß. Eine Sofortfahndung der Polizei verlief ergebnislos, obwohl die Beamten innerhalb von fünf Minuten vor Ort waren.

Verletzt wurde dabei niemand. Wieviel Bargeld der Mann erbeutete, wurde nicht mitgeteilt. Die Polizei fahndet weiter nach dem Täter und bittet die Bevölkerung um Mithilfe. Der Nachtportier gab laut einem Zeitungsbericht an, dass er eine Pistole bei dem mit einer Sturmhaube maskierten Mann gesehen haben will. Das Sicherheitspersonal des Hotels wurde aufgestockt. Weiterlesen →

Seminaris Hotels: Jetzt Termine für Abschluss- und Auftakttagungen sichern!

Seminaris-Team unterstützt professionelle Veranstaltungsplanung

Lüneburg/mk, 10.10.2013 – Kapazitäten checken, Termine abstimmen, Preise vergleichen, Referenten aussuchen, Teilnehmer einladen: In den Betrieben machen die Jahresschluss- und Jahresauftakt-Tagungen gerade wieder viel Arbeit. Die Seminaris-Gruppe unterstützt die Planer gern mit interessanten Angeboten.

Ob in Berlin oder Potsdam, in Bad Boll, Bad Honnef oder Lüneburg: Eines der Seminaris- oder Avendi-Hotels ist immer schnell erreichbar. Aber natürlich bieten die Hotels nicht nur geografische Vorteile, sondern auch attraktive Tagungsangebote, motivierende Event-Bausteine und budgetfreundliche Preise. Immer interessant für Tagungsplaner: das »Rundum-Sorglos-Angebot« der Seminaris-Häuser, das den Veranstaltern ermöglicht, sich entspannt auf die Inhalte der Tagung zu konzentrieren.

Wer die Tagung um ein Highlight ergänzen möchte, kann bewährte Veranstaltungsbausteine dazu buchen: vom individuell geprägten Indoor-Event über sportive Outdoor- oder besondere Kultur-Erlebnisse aus der Region. Angela Karst, Marketing- und Vertriebsdirektorin der Seminaris-Gruppe: »Augenblicklich können unsere Tagungshotels den Veranstaltern noch viele Termine für die Jahresschluss- und für die Auftakttagung zur Auswahl stellen. Doch das hält nicht lange vor, weil Entscheider jetzt ihre Veranstaltungen planen. Deshalb: Am besten schnell reagieren und so den optimalen Termin sichern!«

Weitere Informationen: Seminaris Zentrale, Tel. (04131) 713-700,
E-Mail: presse@seminaris.de
www.seminaris.de

MARITIM: Auszubildende übernehmen das Ruder

Bad Salzuflen/Berlin – Oktober 2013 – Im Maritim Hotel Berlin in der Stauffenbergstraße übernahmen am 5. Oktober 2013 die Auszubildenden im Beisein ihrer Eltern das Ruder: vom Hoteldirektor bis zum Küchenchef. „Das ist eine gewaltige Aufgabe, aber es macht auch gleichzeitig riesigen Spaß“ beteuert Auszubildende Marie-Theres Näpelt, Hoteldirektorin für einen Tag.

Sorgfältig haben sich die 65 Auszubildenden auf dieses Wochenende vorbereitet. Programmablauf, Menü, Dekoration, Showeinlagen – alles planten bzw. produzierten die Azubis in eigener Verantwortung. Was sie dabei auf die Beine stellten, kann sich sehen lassen. Eine „Reise um die Welt“ war das Thema der Großveranstaltung, zu der 130 Familienangehörige eingeladen waren. Nach einer Führung durch das 505 Zimmer Haus zeigten sich die Eltern beeindruckt. „Dieses nahtlose Zusammenspiel von Abläufen im Hotel wird erst bei einem Blick vor und hinter die Kulissen deutlich“, verriet eine Mutter. Auch das riesige Kuchenbuffet war von den Azubis und den Abteilungsleitern zubereitet worden. Weiterlesen →

Kaffee oder Sex? Le Méridien findet heraus, dass die meisten Leute morgens lieber einen Kaffee trinken als Sex zu haben

Die weltweit von Le Méridien durchgeführte Studie zeigt, dass Deutsche – im Gegensatz zu den meisten anderen Nationen – längerfristig nicht auf Sex, jedoch auf Kaffee verzichten würde

Als Reaktion auf die immer ausgeprägtere Kaffee-Kultur stellt Le Méridien weltweit 100 Master Baristas in den Hotels

München, 08. Oktober 2013 – Le Méridien Hotels & Resorts veröffentlicht die Ergebnisse einer international durchgeführten Studie, welche die Reisegewohnheiten von Kaffeetrinkern weltweit untersuchte. Basierend auf den Studienergebnissen wird die Hotelmarke, die ihren Ursprung in Paris hat, Ende des Jahres Master Baristas in ihren Hotels und Resorts auf der ganzen Welt einstellen. Die von Le Méridien in Auftrag gegebene Untersuchung besagt, dass für nahezu die Hälfte der deutschen Befragten (48%) nicht Sex, sondern Kaffee der ideale Muntermacher ist. Interessantes Detail der Studie: Während die meisten befragten Nationen angaben, längerfristig zwar auf Sex, nicht aber auf Kaffee verzichten zu können, schlossen Deutsche und Franzosen eine derartig radikale Enthaltsamkeit dezidiert aus. So gaben 59 Prozent der Deutschen an, längerfristig ohne Kaffee leben zu können, 41 Prozent würden jedoch nicht auf Sex verzichten.

Die Studie ergab außerdem, dass nahezu drei Viertel der deutschen Befragten (73%) ihren Kaffee brauchen, um morgens in Gang zu kommen. 80 Prozent der Befragten trinken ihren ersten Kaffee morgens in den eigenen vier Wänden. Weiterlesen →

Lufthansa Training & Conference Center Seeheim erhält Sonderpreis der Jury des Certified Star Award 2013

Konferenzhotel für Professionalität und Flexibilität ausgezeichnet

Seeheim-Jugenheim, 04.10.2013 – 1.596 Travel und Event Manager sowie die Leser der Fachzeitschriften MEP und Business Traveller haben vom 01. Juli bis 31. August 2013 abgestimmt. Ende September wurden die begehrten Certified Star Awards 2013 in festlichem Rahmen an die besten Geschäftsreise- und Tagungshotels verliehen. Die Übergabe des „Sonderpreis der Jury“ wurde von Herrn Holger Leisewitz, Vorsitzender der Vereinigung deutscher Veranstaltungsorganisatoren e. V. und Leiter Conference & Event der Beiersdorf AG, vorgenommen.

Lufthansa Training & Conference Center Seeheim erhält „Sonderpreis der Jury“ des Certified Star Award 2013
Lufthansa Training & Conference Center Seeheim erhält „Sonderpreis der Jury“ des Certified Star Award 2013

Die Jury zur Vergabe der Sonderpreise setzt sich aus Repräsentanten der Trägerverbände (VDR – Geschäftsreiseverband Deutschlands, GCB – German Convention Bureau e. V., Veranstaltungs-planer.de und DGVM – Deutsche Gesellschaft für Verbandsmanagement) sowie Fachjournalisten zusammen. Das Lufthansa Training & Conference Center Seeheim hat durch diese Auszeichnung seine Professionalität & Flexibilität einmal mehr unter Beweis gestellt. Weiterlesen →

4. Baur au Lac Kitchenparty: Hotelchefs schwingen den Kochlöffel höchstpersönlich

Die Baur au Lac Spitzenköche bekommen Verstärkung: das Management kocht auf

Zürich, 07.10.2013 – Am Mittwoch, den 30. Oktober 2013, schwingen bei der vierten Kitchenparty nicht nur die Spitzenköche des Baur au Lac den Kochlöffel, sondern auch die Hotelchefs höchstpersönlich: Als besonderes Highlight werden an einer Kochstation Baur au Lac Besitzer Andrea Kracht, Baur au Lac General Manager Wilhelm Luxem und Rive Gauche Gastronomie-Partner Wolf Wagschal ihre Lieblingsspeisen auftischen.

das Foto zeigt von links Gastronomie-Partner Wolf Wagschal, Fabienne Gerber, Pâtissière, General Manager Wilhelm Luxem, Olivier Rais, Küchenchef des Rive Gauche, Baur au Lac Besitzer Andrea Kracht und Laurent Eperon, Chef de Cuisine Pavillon), Copyright: Johannes Diboky
Das Foto zeigt von links: Gastronomie-Partner Wolf Wagschal, Fabienne Gerber, Pâtissière, General Manager Wilhelm Luxem, Olivier Rais, Küchenchef des Rive Gauche, Baur au Lac Besitzer Andrea Kracht und Laurent Eperon, Chef de Cuisine Pavillon, Copyright: Johannes Diboky

Seit 2012 öffnet das Baur au Lac zweimal im Jahr seine Küchentüren für Gourmetfreunde und gibt ihnen die einmalige Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen des Luxushotels zu werfen. Diesmal liegt der Fokus auf dem eigenen Hotel: Inmitten der Küche werden Maurice Marro, Baur au Lac Executive Chef, Olivier Rais, Küchenchef des trendigen Rive Gauche Restaurant und Laurent Eperon, Küchenchef des Gourmetrestaurants Pavillon an ihren Kochstationen Klassiker der hauseigenen Küche direkt vom Herd oder direkt aus der Pfanne auftischen. Andrea Kracht, Wilhelm Luxem und Wolf Wagschal werden an einer weiteren Kochstation ihre Lieblingsspeisen vor den Augen der Gäste zubereiten. Für die richtige Partystimmung sorgt bei der Kitchenparty der angesagte DJ Patric. Weiterlesen →

TOP-20 September 2013

Sehen Sie hier die 20 meist aufgerufenen Hoteleinträge bei Tagungshotels online im September 2013. Ausgewertet wurden 3.500 Hotels.

1.    Mercure Hotel Trier Porta Nigra
2.    Holiday Inn Berlin Airport – Conference Centre
3.    Phantasialand
4.    Park Inn by Radisson Weimar
5.    Cliff Hotel Rügen / Privathotels Dr. Lohbeck
6.    Van der Valk Resort Linstow
7.    Hyatt Regency Köln
8.    Conference Partner Hotel Sonnenhügel Bad Kissingen
9.    INNSIDE BY MELIA Frankfurt Niederrad
10.    ARA-Hotel Comfort
11.    NH Berlin Potsdam
12.    WELCOME HOTEL BAD AROLSEN
13.    Steigenberger Hotel Sonne
14.    Dorint Hotel Dresden
15.    Ringhotel Schorfheide – Tagungszentrum der Wirtschaft
16.    The Lakeside – Burghotel zu Strausberg
17.    Business & More HAMBURG
18.    centrovital Hotel
19.    COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven
20.    NOVINA HOTEL Herzogenaurach Herzo-Base

Weinseeliger Genuss im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld

Echtes Traarer Weingelee aus eigenen Trauben des hoteleigenen Weinbergs sorgt für Gaumenfreuden

München/Krefeld, 01.10.2013 – Die Sonne steht schon tief am Himmel, die Rebenblätter beginnen sich zu verfärben: Die Erntezeit für Weintrauben steht an. So ließen es sich vor Kurzem Hoteldirektor Walter Sosul, Sommelière Martina Hocke und Veranstaltungsleiterin Fanny Neumann nicht nehmen, in dem hauseigenen Weinberg des Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld die Trauben  persönlich zu lesen.

Stolz konnten die fleißigen Pflücker nach einem Nachmittag auf liebevoll sortierte knapp 90 Kilogramm Trauben von 99 Rebstöcken blicken. „Für die Qualität war vor allem der warme Spätsommer entscheidend: Die Trauben sind gut gereift und so gesund, dass ihnen im Moment selbst Regen wenig anhaben kann“, erklärt die staatlich geprüfte Sommelière und Goldmundschenkin Martina Hocke. „Die Kombination aus kalten Nächten und warmen Tagen in der Endphase der Reifung ist für die Trauben optimal und macht sie besonders aromatisch.“ Weiterlesen →

Best Western Premier Hotel begeistert Schüler für die Branche

Um dem Fachkräftemangel in der Hotellerie entgegenzuwirken, hat sich das Best Western Premier Hotel Krautkrämer in Münster einer IHK-Initiative angeschlossen. Das Vier-Sterne-Haus in Hiltrup kooperiert mit der Christ-König-Hauptschule in Drensteinfurt um junge Menschen als künftigen Branchennachwuchs zu gewinnen.

Münster, 25. September 2013. Einen Kooperationsvertrag mit der Industrie- und Handelskammer (IHK) Nord Westfalen unterzeichnete am 24. September das Best Western Premier Hotel Krautkrämer in Münster. Die Zusammenarbeit ist eingebunden in das IHK-Projekt „Partnerschaft Schule – Betrieb“. Die Schülerinnen und Schüler der Christ-König-Gemeinschaftshauptschule in Drensteinfurt verlassen künftig häufiger ihre Klassenzimmer um in dem Vier-Sterne-Hotel am Hiltruper See die Arbeitswelt kennen zu lernen.

Ziel der IHK-Initiative ist es, den Schülern den Übergang in den Beruf zu erleichtern und Unternehmen bei der Sicherung des Fachkräftenachwuchses zu unterstützen. „Auf diesem Weg wollen wir die Unternehmen und das Wirtschaftsleben für die Schüler interessant und greifbar machen“, erklärte Johannes Wunsch, Projektleiter bei der IHK Nord Westfalen, während der Vertragsunterzeichnung. Viele Schulabsolventen wüssten gar nicht um die Möglichkeiten und Karrierechancen im dualen Ausbildungssystem. Stattdessen setzten sie ihre Schulkarriere fort, obwohl eine Berufsausbildung für sie passender wäre. „Das Projekt bietet Schülern aber auch Lehrern die Chance, Betriebe hautnah kennenzulernen und sich für die Wirtschaft nachhaltig zu begeistern“, betont Wunsch. Weiterlesen →