Wer im Erfurt des Mittelalters in einem gemütlichen Gasthof im Zentrum einkehren wollte, hatte schon damals das gleiche Ziel wie die Gäste von Heute: den "Alten Schwan". Kommen Sie ins Hotel Krämerbrücke Erfurt und lassen Sie den Charme von historischen Mauern und modernen Design auf sich wirken. Im Jahr 1995 wurde das Gebäude in enger Abstimmung mit dem Erfurter Denkmalpflegeamt umgebaut und durch einen neuen Anbau ergänzt. Im gleichen Jahr eröffnete das erste und einzige Hotel direkt neben der Krämerbrücke, wobei auch das Hoteleigene Restaurant „Zum Alten Schwan“ in neuem Glanz erstrahlt. Anfang 2013 wurde das Traditionshaus von der Erfurter Hotelgruppe Bachmann Hotels komplett übernommen. Die familiengeführte Hotelgruppe führt das Hotel zu alter Stärke im Gastronomie- und Serviceangebot unter dem Namen "Hotel Krämerbrücke Erfurt" zurück.

Die Zimmer sind ein bisschen individueller als gewohnt, beschwingter und trotzdem funktionell. Das Design stammt von Didier Gomez. Den 91 Einzel- oder Doppelzimmern (22 bis 45 qm) sieht man auf den ersten Blick die Liebe zum Detail an: sämtliche Möbel der 85 Zimmer im Haupthaus sind Einzelanfertigungen. Natürliche Farben und Materialien sorgen im gesamten Haus für eine freundliche Atmosphäre. Ein besonderes Highlight sind die Zimmer im Haus zum Roten Turm.

Der „Alte Schwan“ gehört zu Erfurts ältesten Profanbauten. Im Jahr 1310 wurde er erstmals als Fuhrhof erwähnt, wo die Kaufleute Ihre beladenen Wagen abstellten und einkehrten. 1990 wurde das Restaurant geschlossen und stand bis zum Jahr 1995 leer. Erst mit der Neueröffnung des Hotels wurde das beliebte Restaurant „Zum Alten Schwan“ als Hotelrestaurant wiedereröffnet. Heute ist die neue Einrichtung eher feminin und elegant. Die Möbel sind auffallend grazil im Verhältnis zu den wuchtigen Feldsteinmauern, die vor allem in den Fensteröffnungen ihre Dimensionen offenbaren. Der „Alte Schwan“ bietet ungefähr 55 Personen Platz.

Unser Küchenchef und sein Team legen sehr viel Wert auf regionale Produkte und ziehen mit viel Lust, Leidenschaft und neuen, kreativen Ideen alle Register. Lassen Sie sich in unserem Restaurant „Zum Alten Schwan“ (65 Sitzplätze) mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten verwöhnen und probieren Sie zum Beispiel unsere nach hauseigener Rezeptur hergestellte Thüringer Bratwurst mit leckeren Beilagen.

Im Wellnessbereich stehen den Gästen auch kosmetische Behandlungen zur Verfügung.

Erfurt - Landeshauptstadt Thüringens, Stadt der Türme, Stadt der Bildung, Blumenstadt, Stadt der Kunst und Kultur. Erfurt hat viele Beinamen und bietet neben Renaissance und Rostbratwurst zu jeder Jahreszeit volles Programm. Alle Ziele in der Altstadt sind bequem zu Fuß erreichbar. So sind Sie in wenigen Minuten am beeindruckenden Domensemble oder am Anger, dem zentralen Platz der Kulturstadt Erfurt.

Ob ein kleines Seminar oder eine große Hochzeit, unsere Veranstaltungsräume „Wieland I bis III“ sind individuell gestaltbar und bieten für jeden Anlass das passendet Ambiente. Mit Platz für bis zu 120 Personen und dem wunderschönen Blick auf die Krämerbrücke verbringen Sie und Ihre Gäste unvergessliche Stunden.