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Archiv der Kategorie: Gastronomie
MARITIM Hotels: Gans ohne Stress
Bad Salzuflen, 07.11.2013 – Vom 11. November bis 27. Dezember 2013 bieten alle 37 deutschen Maritim Hotels einen kulinarischen Sonderservice: die „Gans to go“ Stundenlang am Herd stehen und dann zerfallen die selbstgemachten Knödel am Ende doch? Das muss nicht … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie, Hotels, Werbung
AVERNA-Benefiztour: Stars kellnerten und mixten fĂĽr den guten Zweck
Kellnern und Cocktails mixen fĂĽr den guten Zweck: fĂĽr den letzten Stopp der AVERNA -Benefiztour in Berlin zugunsten der Chancenstiftung tauschten gestern Abend die prominenten AVERNA Fans Maja Maneiro, Patrick Wolff, Gitta Saxx und Papis Loveday ihre Rollen und wurden … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie, Redaktion, Veranstaltungen
4. Baur au Lac Kitchenparty: Hotelchefs schwingen den Kochlöffel höchstpersönlich
Die Baur au Lac Spitzenköche bekommen Verstärkung: das Management kocht auf ZĂĽrich, 07.10.2013 – Am Mittwoch, den 30. Oktober 2013, schwingen bei der vierten Kitchenparty nicht nur die Spitzenköche des Baur au Lac den Kochlöffel, sondern auch die Hotelchefs höchstpersönlich: … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie, Hotels, Redaktion
In Feierlaune: Mercure feiert 40-Jähriges 40 Tage lang
MĂĽnchen, 23.09.2103 – Ein paar Monate nach der EnthĂĽllung seines neuen Looks lädt Mercure alle Gäste dazu ein, gemeinsam den 40. Geburtstag zu feiern. Aus diesem Anlass zelebrieren ĂĽber 700 Mercure Hotels in 51 Ländern 40 Tage lang gastronomische und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gastronomie, Hotels
Azubis kochen Prüfungsmenü für die Gäste
LĂĽneburg / mk – Tolle Chance fĂĽr die Koch-Azubis des Seminaris-Hotels LĂĽneburg: Hoteldirektor Klaus Anger gibt ihnen die Chance, ihr PrĂĽfungsmenĂĽ schon jetzt fĂĽr die Gäste des Hauses zu kochen – Ă la Card. Alle angehenden Köchinnen und Köche bekommen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gastronomie, Redaktion
Wilbert Adams jetzt KĂĽchenchef im Avendi-Hotel Bad Honnef
Bad Honnef / mk, 24.04.2013 – Seit Anfang des Jahres ist Wilbert Adams KĂĽchenchef im Avendi-Hotel Bad Honnef – und damit fĂĽr das kulinarische Angebot sowohl im Hotel als auch im Kur- und Kongresshaus Bad Honnef verantwortlich. Der KĂĽchenmeister war … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie, Hotels, Personalien
Uwe Werfel jetzt KĂĽchenchef im Seminaris-Hotel Bad Boll
Bad Boll / mk, 11.03.2013 – Seit Anfang des Jahres ist Uwe Werfel KĂĽchenchef im Seminaris-Hotel Bad Boll. Der KĂĽchenmeister war zuvor auch schon in der Schweiz und in Ă–sterreich tätig. Von 1999 bis 2001 absolvierte Uwe Werfel seine Kochausbildung … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie, Hotels, Personalien
Rive Gauche Küchenparty: Spitzenköche zu Gast im Baur au Lac
ZĂĽrich, 25.02.2013 – Bereits zum dritten Mal lädt das ZĂĽrcher Traditionshotel Köche und Gourmetfreunde zur extravaganten „Kitchenparty“ ein: Am Mittwoch, den 13. März 2013, können die Gäste europäische Spitzenköche live bei der Arbeit erleben und ihnen das eine oder andere … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie, Hotels, Redaktion, Veranstaltungen
GourmetkĂĽche in Starnberg
Erste Adresse vor den Toren MĂĽnchens Starnberg – Kreative Kochkunst in neuer Dimension: auĂźergewöhnlich, schnörkellos, klar – das Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg kombiniert auĂźergewöhnliche Food-Kreationen und exzellenten Service zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dabei wird individuelle Servicequalität auf … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie, Hotels, Redaktion
Elisenhof Mönchengladbach: Treffpunkt für Feinschmecker
Auszeichnungen von Schlemmer Atlas und Guide Michelin Mönchengladbach – Ein erstklassiges Refugium fĂĽr Gourmets und GenieĂźer: Das ist das Restaurant „Classic & Trends“ im Elisenhof. Genussexperten kommen hier im wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack, wie zwei hohe Auszeichnungen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Auszeichnungen, Gastronomie, Hotels, Personalien