Lindner wird Franchise-Geber

Im Rahmen ihrer weiteren Expansionsstrategie setzen die Lindner Hotels & Resorts kĂĽnftig auf Franchising als weiteres Standbein. Gesucht werden Business – und Resort-Hotels ab 100 Zimmern.  

Düsseldorf, 26. Januar 2012. Die Lindner Hotels & Resorts erweitern ihr Geschäftsmodell: Im Rahmen einer Franchise-Partnerschaft können Hoteliers ihr Haus künftig unter das bekannte Markendach der Düsseldorfer Hotelgruppe stellen und trotzdem weiterhin unter eigener Regie führen. Eine klassische Win-Win-Situation für beide Partner: „Während wir so unser Portfolio sukzessive erweitern können, profitiert der Franchise-Nehmer von dem hohen Bekanntheitsgrad der Marke Lindner und unserer langjährigen Marktexpertise“, sagt Andreas Krökel, Vorstand Operations, Sales & Marketing der Lindner Hotels AG. Franchising soll  aber nur ein weiteres Standbein innerhalb der Unternehmensstrategie darstellen. Lindner wird auch weiterhin eigene Hotels betreiben. Weiterlesen

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Ein Ostsee-Juwel feiert Geburtstag

Vor 15 Jahren eröffnete das Maritim Hotel Kaiserhof auf Usedom und offeriert pünktlich zum Jubiläum ein attraktives Kennenlern-Angebot.

Bad Salzuflen/Heringsdorf – Das Usedomer Maritim Hotel Kaiserhof in Heringsdorf eröffnete genau am 21. März 1997 an dem Ort, wo einst das Strandcasino und der legendäre Stahlturm gestanden haben. Es gilt aufgrund seiner Lage am Zentrum von Heringsdorf und seiner Nähe zum Strand als das bestgelegene Hotel des Ortes und beherbergt das einzige Thalasso Plus Zentrum Norddeutschlands. Auch der Wellnessbereich, der 2003 umfangreich erweitert und vom Deutschen Wellnessverband mit dem Prädikat „Sehr gut“ bewertet wurde, ist eine Reise wert. AuĂźergewöhnlich und ansprechend sind auch der lichtdurchflutete Wintergarten und der edle Kaiserbädersaal mit seinem gläsernen Forum, von wo aus man freien Blick auf die Ostsee genieĂźen kann. Weiterlesen

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Neue Ladestation fĂĽr Elektrofahrzeuge am Maritim Hotel Magdeburg

Bad Salzuflen / Magdeburg, 25. Januar 2012. Am heutigen Tag ist die erste Ladestation für Elektrofahrzeuge an einem Maritim Hotel eröffnet worden. So können jetzt nicht nur die Gäste des Maritim Hotels Magdeburg, sondern auch alle anderen Fahrer von Elektromobilen im wahrsten Sinne des Wortes auftanken. Entwickelt wurde die Ladestation durch das Magdeburger Fraunhofer Institut für Fabrikbetrieb und -automatisierung (IFF) und die Otto-von-Guericke Universität Magdeburg und wird gemeinsam mit dem Maritim Hotel betrieben. Mit diesem Meilenstein verfolgen das Land Sachsen-Anhalt und die Stadt Magdeburg das Ziel, die Elektromobilität deutlich auszubauen und weiter zu entwickeln. Weiterlesen

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Seminaris-Gruppe empfiehlt Schulungs-Schalttag

Lüneburg/mk – Mit dem Appell, den Schalttag dieses Jahres dafür zu nutzen, um für sich selbst, für das Team, die Abteilung oder das Unternehmen einen Extra-Tag der beruflichen Bildung einzulegen, wendet sich die Seminaris-Gruppe an Freiberufler, Selbstständige, Arbeitgeber und an Verantwortliche für die Aus-, Fort- und Weiterbildung in Betrieben, Verbänden und Organisationen.

„Schalten Sie also einen besonderen Schulungstag ein – genau am 29. Februar oder aber auch an jedem anderen Tag des Jahres, der in Ihre jeweiligen Abläufe passt!“ empfiehlt die Seminaris-Gruppe. Wenn beispielsweise festgestellt wurde, dass ein bestimmtes IT-Programm von der Belegschaft nicht optimal genutzt wird, dass Teambildungsmaßnahmen nötig sind, dass ein Telefontraining gar nicht schlecht wäre oder dass wieder einmal neue Kreativtechniken geschult werden könnten, dass Fremdsprachenkenntnisse vertieft werden müssten oder die neuen Richtlinien und gesetzlichen Regelungen des Jahres schnell verinnerlicht werden sollten, dann ist ein Bildungstag für die Mannschaft mit Sicherheit angebracht. Sozusagen als Sonder-Schulungsmaßnahme, als gezielte Spezialschulung – zusätzlich zum „fahrplanmäßigen“ Bildungsprogramm.

Spezieller Tipp: „Und dabei sollten Sie sich ganz bewusst von Ihrem normalen betrieblichen Umfeld lösen: Kommen Sie mit Ihrer Mannschaft doch einfach in ein Haus der Seminaris-Gruppe, wo Ihnen sowohl eine professionelle Schulungsumgebung als auch ein Wohlfühlambiente geboten wird, das sich positiv auf den Erfolg Ihres Bildungs-Schalttages auswirkt!“

Quelle: www.seminaris.de

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4. Gourmet Walk im MARITIM Hotel DĂĽsseldorf

Am 4. März 2012 findet der vierte Gourmet Walk im Maritim Hotel Düsseldorf statt

DĂĽsseldorf, Januar 2012. Der vierte Gourmet Walk schmĂĽckt sich in diesem Jahr mit einem 2. Michelin-Stern. Am 4. März stehen im Maritim Hotel am Flughafen Sternekoch Lutz Niemann und TV-Koch Nelson MĂĽller wieder hinter den ShowkĂĽchen. Nelson MĂĽller wurde erst vor wenigen Wochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Restaurant Orangerie unter der Leitung von Niemann gilt an der Ostsee als echter Feinschmeckertipp und wird vom Guide Michelin seit Jahren fĂĽr seine qualitative Kontinuität mit einem Michelin Stern geehrt. Aus Dresden kommt Thorsten Bubolz zum Gourmet Walk. Der KĂĽchenchef vom Restaurant Lesage wurde vom Feinschmecker mit zwei „F“ bewertet. Kein Gourmet Walk ohne Zuckerbäcker Georg Maushagen – das gilt auch 2012! Man darf gespannt sein, mit welcher neuen sĂĽĂźen Kreation er in diesem Jahr ĂĽberrascht. Wieder mit von der Partie ist Thomas Jaumann, der sein Handwerk bei den Ausnahmeköchen Witzigmann und Wodarz erlernt hat und in KĂĽrze im Rheinhotel Residenz in Bad Breisig fĂĽr Furore sorgen wird. Mit hochwertigen Anti-Pasti besticht der italienische Feinkosthändler Di Gennaro. Als Gastgeber schickt das Maritim Hotel DĂĽsseldorf gleich drei Köche an den Start. Mit klassischen Sushi-Variationen wartet Rio Wakabayashi aus dem japanischen Restaurant SushiSho auf. KĂĽchendirektor Dietmar Klein wird mit Andreas Fellen einmal mehr unter Beweis stellen, dass die KĂĽche in einem groĂźen Kongresshotel individuelle Klasse nicht ausschlieĂźt.

Der vierte Gourmet Walk ist Teil der Aktion „ProWein goes City“ und stellt auch in diesem Jahr namhafte, internationale WeingĂĽter vor. Schwerpunkt sind in diesem Jahr Weine aus Deutschland. DarĂĽber hinaus präsentieren sich SpitzenweingĂĽter aus Italien, Frankreich und Ăśbersee.

Der Gourmet Walk im Maritim Hotel Düsseldorf startet am 4. März 2012 um 19.00 Uhr mit einem Empfang. Um 19.30 Uhr öffnen die Showküchen in der großen Hotelhalle und dem Restaurant Classico. Der Preis beträgt 95,00 € pro Person. Darin enthalten sind alle angebotenen Speisen, Weine, alkoholfreien Getränke, Aperitif, Kaffee, Tee und Digestif. Die Karten können unter www.dticket.de und in den Vorverkaufsstellen der Tourist Information Düsseldorf in der Altstadt und am Hauptbahnhof erworben werden.

Weitere Informationen und RĂĽckfragen:
Sven Stuchlik, sstuchlik.dus@maritim.de, Tel.: (0211) 5209-1410, Fax.: (0211) 5209-1000
Maritim Hotel DĂĽsseldorf, Maritim-Platz 1, 40474 DĂĽsseldorf

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»Eiskristalle« – das Winterspecial im avendi Hotel am Griebnitzsee

Potsdam-Babelsberg/mk – Für Veranstaltungen, welche sich wie Eiskristalle passgenau in die Freiräume fügen, die bereits gebuchte Großveranstaltungen lassen, hält das avendi Hotel am Griebnitzsee jetzt ein besonders attraktives Angebot bereit.

Kurzentschlossene Tagungsorganisatoren profitieren nämlich zum einen bis zum 31. März 2012 bei solchen Veranstaltungen (ab 10 Zimmern) von einem eiskalt kalkulierten Preis. Und zum anderen gibt’s für die Teilnehmer eine heiße Feuerzangenbowle gratis – natürlich einschließlich des gleichnamigen Rühmann-Films! Wenn der geplante Veranstaltungsablauf dieses Vergnügen zeitlich nicht erlaubt, organisiert das Haus alternativ einen zünftigen Glühweinempfang auf der Seeterrasse.

Das Arrangement »Eiskristalle« zum Sonderpreis von 139 Euro pro Person enthält eine Übernachtung im Einzelzimmer, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, zwei Kaffeepausen mit Obst und Snacks, ein Mittag- und ein Abendessen, den Konferenzraum inklusive der Standardtechnik sowie die Nutzung eines Highspeed-Internet-Zugangs.

Das avendi-Hotel liegt im Potsdamer Stadtteil Babelsberg, direkt am Ufer des idyllischen Griebnitzsees. Es verfügt über sechs Tagungsräume (alle mit Seeblick) für bis zu 100 Personen. Das Haus hat 87 First-Class-Zimmer – zum Teil mit Balkon und Seeblick. Restaurant und Movie-Bar sorgen für das leibliche Wohl – und die Seeterrasse bietet einen fantastischen Blick aufs Wasser.

Weitere Informationen unter www.avendi.de/griebnitzsee.

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Eröffnungsfeier in Kärnten: Falkensteiner Hotel Sonnenalpe

Wien/Nassfeld – 18. Jänner 2011
Die Falkensteiner Hotels & Residences konnten mit dem Management des neuen Falkensteiner Hotel Sonnenalpe ihre Hotelanzahl auf sieben Häuser in Kärnten ausbauen. Neben einem Wellnessprodukt, dem Viersterne Hotel & Spa Carinzia, können Falkensteiner-Gäste am Nassfeld nun auf 1.500 Metern Seehöhe auch ihren Familienurlaub verbringen.

ORF-Star freut sich ĂĽber das neueste Falkensteiner-Mitglied
Armin Assinger reüssierte über das revitalisierte Falkensteiner Hotel Sonnenalpe sehr positiv: „Der Um- und Neubau hat ein wunderschönes Familienhotel geschaffen, nicht nur aufgrund der tollen Lage hier inmitten der Skiarena Nassfeld. Vor allem die ansprechende Holz-Architektur und das hervorstechende Loden-Interieur-Design sprechen für sich.“ Weiterlesen

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Sonntags-Gesundheits-Akademie zu Holunder, Dill und Sanddorn

Potsdam/mk – Am 5. Februar geht es in der „II. Sonntags-Gesundheits-Akademie“ im Seminaris SeeHotel Potsdam um das Thema „Gesundheit aus Natur und Garten“.

Auf dem Gesamtprogramm der Sonntags-Gesundheits-Akademie stehen im ersten Halbjahr 2012 Vorlesungen zu den Themenkreisen „Burnout“, „Gesundheitliche Gefährdung von Kindern und Jugendlichen“ und „Lebensqualität im Alter“. Der Diplom-Biochemiker, Ernährungswissenschaftler und Heilpraktiker Dr. Erich Haevecker, Bernau, geht am 5. Februar auf die Wirkung von Lebensmitteln auf die Gesundheit ein. Er beleuchtet speziell die Frage, wie Produkte aus Natur und Garten wirken: „Was Holunder, Dill und Sanddorn alles zu leisten vermögen.“
Die Veranstaltung beginnt um 10 Uhr im Seminaris SeeHotel Potsdam an der Pirschheide 40.

Weitere Vorlesungen im Rahmen der Sonntags-Gesundheits-Akademie:
4. März: „Entgiften durch Fasten“ – Dr. Ekkart Arbeit, Berlin;
1. April: „Gesundheit ist erlernbar“ – Dr. Erich Haevecker, Bernau;
6. Mai: „Naturregularien – Regulation – Gesundheit“ – Prof. Dr. Karl Hecht, Berlin;
10. Juni: „Funktionelle Therapien am Menschen – eine echte Alternative bei Schmerzen“ – Dr. Marco Schmidt, Potsdam.
Im März gibt es zusätzlich die Sondervorlesung „Die psychologischen Dimensionen der Spitzenleistung“ von Prof. Dr. Wolfgang Melchior, Wien.

Die Sonntags-Gesundheits-Akademie im Seminaris SeeHotel Potsdam wird veranstaltet von der Europäischen Akademie für Gesundheitsprävention. Der Unkostenbetrag beträgt 6 Euro, für Rentner und Arbeitslose 4 Euro, für Studenten 3 Euro. Nach den jeweiligen Veranstaltungen kann man im Restaurant des Hotels am Brunch zum Spezialpreis von 12 Euro pro Person teilnehmen.

Quelle: Seminaris Hotel- und Kongressstätten-Betriebs-GmbH (SeHoKo), Presse

www.seminaris.de

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MICE AG meldet Insolvenz an

Antrag auf Insolvenz: Pleite wegen Ăśberschuldung

Berlin, 12. Januar 2012 – Zuviele Investitionen, zu hohe ausstehende Forderungen, wachsende Kosten: Aus Ăśberschuldung hat die Berliner MICE AG Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens stellen mĂĽssen. Zum vorläufige Insolvenzverwalter wurde der Berliner Rechtsanwalt Dr. Philipp Hackländer von White & Case benannt. Der Geschäftsbetrieb vorerst weiter gefĂĽhrt, eine Sanierung angepackt.

Die Investitionen fĂĽr individuelle Vermarktungskonzepte, die Entwicklung neuer Technologielösungen, das neue Messekonzept sowie Kosten fĂĽr die interne Restrukturierung zwangen die MICE AG zur Einreichung des Insolvenzantrages. Der Vorstand um Markus Wiesner arbeitete in den letzten Monaten intensiv daran, eine finanzielle Restrukturierung zu erreichen und fĂĽhrte Gespräche mit Investoren, den finanzierenden Banken und den BĂĽrgen. (… weiterlesen)

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Bereits 17 Lindner Hotels mit Nachhaltigkeits-Siegel ausgezeichnet

Das Deutsche Institut für Nachhaltigkeit und Ökonomie (DINÖ) hat bereits die Hälfte aller Lindner Hotels & Resorts auf ihre Nachhaltigkeit überprüft. Die Zertifizierung ist Teil der internen Nachhaltigkeitsstrategie. Bis Mitte 2012 sollen alle Häuser ein Nachhaltigkeits-Siegel erhalten.

Düsseldorf, 11. Januar 2012. Geprüft und für nachhaltig befunden: Die Hälfte aller Lindner Hotels & Resorts wurde vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit und Ökonomie (DINÖ) erfolgreich zertifiziert. Insgesamt 17 Lindner-Hotels, unter anderem in Hamburg, Düsseldorf, Oberstaufen, Speyer, am Nürburgring und in der Schweiz, dürfen sich ab sofort mit dem grün-blauen Prüfsiegel für „Gesicherte Nachhaltigkeit 2012“ schmücken. Für das international anerkannte Siegel muss jedes Haus sein Engagement in Sachen Ökologie, Ökonomie und Soziales in einem zweistufigen Prüfverfahren nachweisen. Bis Mitte 2012 soll der Prüfprozess komplett abgeschlossen und alle Hotels zertifiziert sein.

Individuelle Schwerpunkte bei Vor-Ort-Audit setzen
Erst wenn jedes Hotel einen standardisierten Fragebogen erfolgreich absolviert hat, erfolgt ein Vor-Ort-Audit durch einen unabhängigen Gutachter. Dabei wird zunächst die Ist-Situation vor Ort erfasst und mit den Angaben des Fragenbogens verglichen. Außerdem werden vertiefende Fragen zu einzelnen Themenbereichen gestellt. Die Hotels haben hier die Möglichkeit, ihre individuellen Stärken bei nicht-standardisierten Prozessen im persönlichen Gespräch mit dem Gutachter hervorzuheben. Dies können beispielsweise intensive regionale Verbundenheit, mögliche Modernisierungsvorhaben, Mitarbeiterschulungen zum nachhaltigen Handeln, Mülltrennung oder der Einsatz von Leihfahrrädern bzw. Elektro- oder Hybridfahrzeugen sein. Die einzelnen Punkte werden dann entsprechend gewichtet und fließen in die Gesamtbewertung ein.   Weiterlesen

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