Soweit man sich in Osterweddingen zurückerinnert, der Schwarze Adler war schon da und Gäste immer herzlich willkommen. Wahrscheinlich stand an der Stelle des jetzigen Schwarzen Adler eines der ersten und wichtigsten Häuser Osterweddingens: die Schenke vom Gut des Klosters Berge aus Magdeburg.

Die Zimmer sind in den alten Gebäuden des Milchhofs eingerichtet, auf dem sich auch unser abgeschlossener Parkplatz befindet. Zu den Restaurants gelangen Sie über einen Weg durch den Bauerngarten auf den Gasthof.

Verschiedene Restaurants und eine vielseitige Außengastronomie warten, je nach Jahreszeit, auf Sie. Für uns ist es jeden Tag eine Freude wie sich in unserer Küche frische Zutaten, möglichst aus der Region, frische Kräuter aus unserem Garten und die Leidenschaft unserer Köche zusammenfinden.

Bei schönem Wetter gibt es interessante Alternativen. Ein Eckchen im Bauerngarten oder im Barockgarten findet sich bestimmt für Sie. Und wenn Sie wirklich keine Lust auf Vogelgezwitzer haben, W-Lan funktioniert bis in die letzte Ecke und wer will darf auch noch arbeiten. Und es muss nicht immer Garten sein. Sie können in unserer Sauna mit Solarium entspannen oder unsere Frisörmeisterin kümmert sich gern um Ihr Haupt. Für den verspannten Rücken bieten wir Massagen und Kosmetik im Salon an.

Sie können bei uns auch ernsthaft arbeiten und dabei das einzigartige Ambiente unseres Landhotels genießen. Zum Beispiel im Turmzimmer als Versammlungsraum mit Blick über den parkähnlichem Garten vor der Kirche, im Saal, der ja unser Festsal ist, oder sogar im Garten als "Baumschule", hier ist alles etwas anders als woanders.